{"id":10018,"date":"2008-10-20T05:27:58","date_gmt":"2008-10-20T04:27:58","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2174"},"modified":"2008-10-20T05:27:58","modified_gmt":"2008-10-20T04:27:58","slug":"rolada-biszkoptowa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/10\/20\/rolada-biszkoptowa\/","title":{"rendered":"Rolada biszkoptowa"},"content":{"rendered":"<p><em>4 jaja, 4 \u0142y\u017cki m\u0105ki, 4 \u0142y\u017cki cukru. Do posmarowania blaszki: \u0142y\u017cka mas\u0142a (mo\u017cna u\u017cy\u0107 tak\u017ce papieru pergaminowego do pieczenia i w\u00f3wczas nie jest potrzebne smarowanie blaszki mas\u0142em).<br \/>\nDo przek\u0142adania rolady: 4 kopiaste \u0142y\u017cki ulubionego d\u017cemu. <\/em><\/p>\n<p>1. Oddzieli\u0107 \u017c\u00f3\u0142tka od bia\u0142ek. \u017b\u00f3\u0142tka utrze\u0107 z cukrem na puszyst\u0105 mas\u0119.<br \/>\n2. Bia\u0142ka ubi\u0107 na sztywn\u0105 pian\u0119.<br \/>\n3. Po\u0142\u0105czy\u0107 utarte \u017c\u00f3\u0142tka z m\u0105k\u0105, doda\u0107 pian\u0119 i wszystko razem dok\u0142adnie lecz bardzo ostro\u017cnie wymiesza\u0107.<br \/>\n4. Roz\u0142o\u017cy\u0107 ciasto biszkoptowe na blaszce wysmarowanej mas\u0142em lub wy\u0142o\u017conej papierem pergaminowym. Ta ilo\u015b\u0107 ciasta wystarczy na blaszk\u0119 z gazowego lub elektrycznego piekarnika. Rozsmarowa\u0107 cienko ciasto i piec w temperaturze 180 st C do momentu, a\u017c zrumieni si\u0119 na z\u0142ocisto.<br \/>\n5. Zsun\u0105\u0107 ciasto na przygotowan\u0105 czyst\u0105 \u015bciereczk\u0119 i zrolowa\u0107 je (po zdj\u0119ciu pergaminu i p\u0142o\u017ceniu ciasta wierzchem do \u015bciereczki). Pozostawi\u0107 rulon do wystygni\u0119cia, oko\u0142o 20 minut.<br \/>\n6. Rulon lekko rozwin\u0105\u0107 usuwaj\u0105c \u015bciereczk\u0119, posmarowa\u0107 rolad\u0119 w \u015brodku d\u017cemem i powt\u00f3rnie zwin\u0105\u0107. Opakowa\u0107 rolad\u0119 \u015bci\u015ble w foli\u0119 aluminiow\u0105 i pozostawi\u0107 do zupe\u0142nego ostudzenia.<br \/>\nRolad\u0119 mo\u017cna posypa\u0107 cukrem pudrem lub pola\u0107 rozpuszczon\u0105 w garnuszku na parze po\u0142ow\u0105 tabliczki czekolady. Kroi\u0107 uko\u015bne plasterki. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>4 jaja, 4 \u0142y\u017cki m\u0105ki, 4 \u0142y\u017cki cukru. Do posmarowania blaszki: \u0142y\u017cka mas\u0142a (mo\u017cna u\u017cy\u0107 tak\u017ce papieru pergaminowego do pieczenia i w\u00f3wczas nie jest potrzebne smarowanie blaszki mas\u0142em). Do przek\u0142adania rolady: 4 kopiaste \u0142y\u017cki ulubionego d\u017cemu. 1. Oddzieli\u0107 \u017c\u00f3\u0142tka od bia\u0142ek. \u017b\u00f3\u0142tka utrze\u0107 z cukrem na puszyst\u0105 mas\u0119. 2. Bia\u0142ka ubi\u0107 na sztywn\u0105 pian\u0119. 3. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10018"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10018"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10018\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10018"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10018"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10018"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}