{"id":10043,"date":"2008-11-10T07:37:42","date_gmt":"2008-11-10T06:37:42","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2206"},"modified":"2008-11-10T07:37:42","modified_gmt":"2008-11-10T06:37:42","slug":"marynowane-buraki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/11\/10\/marynowane-buraki\/","title":{"rendered":"Marynowane buraki"},"content":{"rendered":"<p><em>3 kg jak najdrobniejszych burak\u00f3w, 4 szklanki wody, 2 \u0142y\u017ceczki kwasku cytrynowego, \u0142y\u017ceczka soli, 2 \u0142y\u017cki cukru,  \u0142y\u017ceczka nasion kminku.\u00a0<\/em><\/p>\n<p>1. Buraczki wyszorowa\u0107 szczoteczk\u0105, zala\u0107 wrz\u0105c\u0105 wod\u0105 i ugotowa\u0107 do mi\u0119kko\u015bci. Ostudzi\u0107, obra\u0107, pouk\u0142ada\u0107 w s\u0142oikach uprzednio wyparzonych i wyp\u0142ukanych spirytusem. Do ka\u017cdego s\u0142oika wsypa\u0107 po kilka ziaren kminku.<br \/>\n2. Zagotowa\u0107 wod\u0119 z sol\u0105 i cukrem oraz kwaskiem cytrynowym. Zala\u0107 ni\u0105 buraczki w s\u0142oikach.<br \/>\n3. S\u0142oiki wstawi\u0107 do garnka, wla\u0107 ciep\u0142\u0105 wod\u0119 nieco powy\u017cej po\u0142owy wysoko\u015bci s\u0142oik\u00f3w. Pasteryzowa\u0107 20 minut.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>3 kg jak najdrobniejszych burak\u00f3w, 4 szklanki wody, 2 \u0142y\u017ceczki kwasku cytrynowego, \u0142y\u017ceczka soli, 2 \u0142y\u017cki cukru, \u0142y\u017ceczka nasion kminku.\u00a0 1. Buraczki wyszorowa\u0107 szczoteczk\u0105, zala\u0107 wrz\u0105c\u0105 wod\u0105 i ugotowa\u0107 do mi\u0119kko\u015bci. Ostudzi\u0107, obra\u0107, pouk\u0142ada\u0107 w s\u0142oikach uprzednio wyparzonych i wyp\u0142ukanych spirytusem. Do ka\u017cdego s\u0142oika wsypa\u0107 po kilka ziaren kminku. 2. Zagotowa\u0107 wod\u0119 z sol\u0105 i [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10043"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10043"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10043\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10043"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10043"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10043"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}