{"id":10087,"date":"2008-12-18T07:03:45","date_gmt":"2008-12-18T06:03:45","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2259"},"modified":"2008-12-18T07:03:45","modified_gmt":"2008-12-18T06:03:45","slug":"makowiec-z-kruszonka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2008\/12\/18\/makowiec-z-kruszonka\/","title":{"rendered":"Makowiec z kruszonk\u0105"},"content":{"rendered":"<p><em>Na ciasto: p\u00f3\u0142torej szklanki (30 dag) m\u0105ki, 15 dag twarogu, 4 \u0142y\u017cki cukru, 6 \u0142y\u017cek dobrego oleju, 5 \u0142y\u017cek mleka, cukier waniliowy i ma\u0142e opakowanie proszku do pieczenia, szczypta soli, \u0142y\u017cka mas\u0142a do posmarowania blaszki.<br \/>\nNa makowe nadzienie:25 dag maku, p\u00f3\u0142torej szklanki mleka,  p\u00f3l szklanki cukru, 10 dag zmielonych migda\u0142\u00f3w, 3 \u0142y\u017cki m\u0105ki ziemniaczanej, \u0142y\u017cka mas\u0142a, jajko, otarta sk\u00f3rka z 1 cytryny.<br \/>\nNa kruszonk\u0119: 20 dag mas\u0142a, p\u00f3\u0142torej szklanki m\u0105ki, 10 \u0142y\u017cek cukru, \u0142y\u017ceczka cynamonu, szczypta soli.\u00a0<\/em><\/p>\n<p>Przygotowa\u0107 nadzienie:<br \/>\n1. Mak sparzy\u0107 wrz\u0105c\u0105 wod\u0105 na g\u0119stym sicie, odstawi\u0107 do odciekni\u0119cia, po czym zmieli\u0107 trzykrotnie w maszynce do mi\u0119sa lub dwukrotnie przez  drobne sitko makowe.<br \/>\n2. Zagotowa\u0107 szklank\u0119 mleka z mas\u0142em, zmielonym makiem, cukrem i sk\u00f3rk\u0105 cytrynow\u0105. Gotowa\u0107 10 minut na minimalnym ogniu. Lekko ostudzi\u0107, doda\u0107 wymieszana z pozosta\u0142ym mlekiem m\u0105k\u0119 ziemniaczan\u0105 i \u017c\u00f3\u0142tko, jeszcze raz zagotowa\u0107 mas\u0119 i ostudzi\u0107. Doda\u0107 migda\u0142y i ostro\u017cnie wymiesza\u0107 z ubita z bia\u0142ka sztywna pian\u0105.<br \/>\nPrzygotowa\u0107 kruszonk\u0119:<br \/>\n3. Wymiesza\u0107 m\u0105k\u0119 z cukrem,  doda\u0107 rozpuszczone mas\u0142o. Zagnie\u015b\u0107. Rozdrobni\u0107.<br \/>\nPrzygotowa\u0107 ciasto:<br \/>\n4. Wymiesza\u0107 pokruszony twar\u00f3g, mleko, olej, cukier i cukier waniliowy, s\u00f3l, po\u0142ow\u0119 m\u0105ki i proszek do pieczenia.<br \/>\n5. Zarobi\u0107 ciasto dodaj\u0105c pozosta\u0142\u0105 m\u0105k\u0119.<br \/>\n6. Elastyczne ciasto rozwa\u0142kowa\u0107, u\u0142o\u017cy\u0107 na wysmarowanej mas\u0142em blaszce (wielko\u015bci piekarnika).<br \/>\n7. Na cie\u015bcie roz\u0142o\u017cy\u0107 mas\u0119 makow\u0105, posypa\u0107 rozdrobnion\u0105 kruszonk\u0105.<br \/>\n8. Piec 40 minut w temperaturze 200 st C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na ciasto: p\u00f3\u0142torej szklanki (30 dag) m\u0105ki, 15 dag twarogu, 4 \u0142y\u017cki cukru, 6 \u0142y\u017cek dobrego oleju, 5 \u0142y\u017cek mleka, cukier waniliowy i ma\u0142e opakowanie proszku do pieczenia, szczypta soli, \u0142y\u017cka mas\u0142a do posmarowania blaszki. Na makowe nadzienie:25 dag maku, p\u00f3\u0142torej szklanki mleka, p\u00f3l szklanki cukru, 10 dag zmielonych migda\u0142\u00f3w, 3 \u0142y\u017cki m\u0105ki ziemniaczanej, \u0142y\u017cka [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10087"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10087"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10087\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10087"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10087"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10087"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}