{"id":10111,"date":"2009-01-11T08:06:06","date_gmt":"2009-01-11T07:06:06","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2293"},"modified":"2009-01-11T08:06:06","modified_gmt":"2009-01-11T07:06:06","slug":"kapusta-na-sposob-alzacki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/01\/11\/kapusta-na-sposob-alzacki\/","title":{"rendered":"Kapusta na spos\u00f3b alzacki"},"content":{"rendered":"<p><em>P\u00f3\u0142 g\u0142\u00f3wki bia\u0142ej kapusty, 2 winne jab\u0142ka, p\u00f3\u0142 szklanki pokrojonego w kostk\u0119 niet\u0142ustego w\u0119dzonego boczku, cebula, \u0142y\u017ceczka cytrynowego soku, p\u00f3\u0142 szklanki wytrawnego bia\u0142ego wina, p\u00f3\u0142 szklanki bulionu z kostki, 5 ziaren ja\u0142owca, z\u0105bek czosnku, s\u00f3l.\u00a0<\/em><\/p>\n<p>1. Pokrojony boczek stopi\u0107 w garnku, na nim poddusi\u0107 posiekan\u0105 drobno cebul\u0119.<br \/>\n2. Poszatkowa\u0107 drobno kapust\u0119, jab\u0142ka zetrze\u0107 na tarce jarzynowej, doda\u0107 do podsma\u017conej cebuli wraz z przeci\u015bni\u0119tym przez prask\u0119 czosnkiem,  ziarnkami ja\u0142owca oraz pieprzem, doda\u0107 bulion i gotowa\u0107 pod przykryciem oko\u0142o p\u00f3\u0142 godziny.<br \/>\n3. Doda\u0107 wino i dusi\u0107 dalsze p\u00f3\u0142 godziny.<br \/>\nKapusta tak przyrz\u0105dzona doskonale smakuje do indyka na spos\u00f3b pieczeni wieprzowej lub zwyk\u0142ej pieczeni wieprzowej.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>P\u00f3\u0142 g\u0142\u00f3wki bia\u0142ej kapusty, 2 winne jab\u0142ka, p\u00f3\u0142 szklanki pokrojonego w kostk\u0119 niet\u0142ustego w\u0119dzonego boczku, cebula, \u0142y\u017ceczka cytrynowego soku, p\u00f3\u0142 szklanki wytrawnego bia\u0142ego wina, p\u00f3\u0142 szklanki bulionu z kostki, 5 ziaren ja\u0142owca, z\u0105bek czosnku, s\u00f3l.\u00a0 1. Pokrojony boczek stopi\u0107 w garnku, na nim poddusi\u0107 posiekan\u0105 drobno cebul\u0119. 2. Poszatkowa\u0107 drobno kapust\u0119, jab\u0142ka zetrze\u0107 na tarce [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10111"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10111"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10111\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10111"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10111"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10111"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}