{"id":10114,"date":"2009-01-11T08:08:17","date_gmt":"2009-01-11T07:08:17","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2296"},"modified":"2009-01-11T08:08:17","modified_gmt":"2009-01-11T07:08:17","slug":"salatka-z-burakow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/01\/11\/salatka-z-burakow\/","title":{"rendered":"Sa\u0142atka z burak\u00f3w"},"content":{"rendered":"<p><em>6 \u015brednich ugotowanych lub upieczonych w ca\u0142o\u015bci burak\u00f31), 4 kiszone og\u00f3rki, 2 \u0142y\u017cki oleju z pestek winogron, \u0142y\u017ceczka siekanego koperku, z\u0105bek czosnku, kilka kropel soku z cytryny do smaku.\u00a0<\/em><\/p>\n<p>1. Ugotowane lub upieczone buraki obra\u0107 ze sk\u00f3rki, pokroi\u0107 w kostk\u0119 (tak jak kroi si\u0119 jarzyny na sa\u0142atk\u0119 jarzynow\u0105).<br \/>\n2. Obra\u0107 og\u00f3rki, pokroi\u0107 w tak\u0105 sam\u0105 kostk\u0119 jak buraki.<br \/>\n3. Wymiesza\u0107 buraki z og\u00f3rkami, doda\u0107 olej z pestek winogron, siekany koperek, pokrojony drobno lub przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 czosnek, sok cytrynowy, starannie wymiesza\u0107 i odstawi\u0107 na kilka minut. Mo\u017cna wed\u0142ug gustu doprawi\u0107 tak\u017ce odrobin\u0105 soli i cukru.<\/p>\n<p>Sa\u0142atk\u0119 t\u0119 mo\u017cna przechowa\u0107 (w szczelnie zamkni\u0119tym naczyniu ze wzgl\u0119du na silny aromat) nawet par\u0119 dni.<br \/>\nSa\u0142atka z burak\u00f3w jest szczeg\u00f3lnie doskona\u0142a do pieczeni wieprzowej i kotlet\u00f3w mielonych.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>6 \u015brednich ugotowanych lub upieczonych w ca\u0142o\u015bci burak\u00f31), 4 kiszone og\u00f3rki, 2 \u0142y\u017cki oleju z pestek winogron, \u0142y\u017ceczka siekanego koperku, z\u0105bek czosnku, kilka kropel soku z cytryny do smaku.\u00a0 1. Ugotowane lub upieczone buraki obra\u0107 ze sk\u00f3rki, pokroi\u0107 w kostk\u0119 (tak jak kroi si\u0119 jarzyny na sa\u0142atk\u0119 jarzynow\u0105). 2. Obra\u0107 og\u00f3rki, pokroi\u0107 w tak\u0105 sam\u0105 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10114"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10114"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10114\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10114"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10114"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10114"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}