{"id":10160,"date":"2009-02-22T15:10:06","date_gmt":"2009-02-22T14:10:06","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2360"},"modified":"2009-02-22T15:10:06","modified_gmt":"2009-02-22T14:10:06","slug":"sledzie-w-sosie-cyganskim","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/02\/22\/sledzie-w-sosie-cyganskim\/","title":{"rendered":"\u015aledzie w sosie cyga\u0144skim"},"content":{"rendered":"<p><em>6 filet\u00f3w \u015bledziowych, p\u00f3\u0142 szklanki oleju lub oliwy, 3 \u0142y\u017cki przecieru pomidorowego, \u0142y\u017ceczka do kawy ostrej papryki lub chili, cukier, pieprz, \u0142y\u017cka octu, 2 du\u017ce cebule.\u00a0<\/em><\/p>\n<p>1. Filety \u015bledziowe wymoczy\u0107, lub tylko umy\u0107 w zale\u017cno\u015bci od  tego,  jak bardzo s\u0105 s\u0142one i wysuszy\u0107 papierowym r\u0119cznikiem kuchennym. Pokroi\u0107 na dzwonka.<br \/>\n2. Cebul\u0119 pokroi\u0107 w drobne pi\u00f3rka i poddusi\u0107 na po\u0142owie oleju nie dopuszczaj\u0105c do zrumienienia.<br \/>\n3. Do cebuli doda\u0107 przecier pomidorowy, ostr\u0105 papryk\u0119, cukier i pieprz do smaku.<br \/>\n4. Na p\u00f3\u0142misku uk\u0142ada\u0107 warstw\u0119 \u015bledzi, na nich sos cyga\u0144ski, zn\u00f3w \u015bledzie i zn\u00f3w sos. Z wierzchu pola\u0107 pozosta\u0142ym olejem oraz pokropi\u0107 octem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>6 filet\u00f3w \u015bledziowych, p\u00f3\u0142 szklanki oleju lub oliwy, 3 \u0142y\u017cki przecieru pomidorowego, \u0142y\u017ceczka do kawy ostrej papryki lub chili, cukier, pieprz, \u0142y\u017cka octu, 2 du\u017ce cebule.\u00a0 1. Filety \u015bledziowe wymoczy\u0107, lub tylko umy\u0107 w zale\u017cno\u015bci od tego, jak bardzo s\u0105 s\u0142one i wysuszy\u0107 papierowym r\u0119cznikiem kuchennym. Pokroi\u0107 na dzwonka. 2. Cebul\u0119 pokroi\u0107 w drobne pi\u00f3rka [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10160"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10160"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10160\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10160"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10160"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10160"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}