{"id":10172,"date":"2009-03-08T12:38:21","date_gmt":"2009-03-08T11:38:21","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2375"},"modified":"2009-03-08T12:38:21","modified_gmt":"2009-03-08T11:38:21","slug":"rosol-po-australijsku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/03\/08\/rosol-po-australijsku\/","title":{"rendered":"Ros\u00f3\u0142 po australijsku"},"content":{"rendered":"<p><em>2 udka z kurczaka, 2 marchwie, pietruszka kawa\u0142ek selera, por, cebula, li\u015b\u0107 laurowy, s\u00f3l do smaku, 10 dag surowego boczku, z\u0105bek czosnku, 2 pomidory, 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki, szczypta przyprawy Cayenne i szczypta mielonej ga\u0142ki muszkato\u0142owej do smaku.<br \/>\nJako dodatek: grzanki z dw\u00f3ch kromek chleba.\u00a0<\/em><\/p>\n<p>1. Mi\u0119so zala\u0107 8 szklankami wody, doda\u0107 obrane i pokrojone na kawa\u0142ki marchwie, pietruszk\u0119, selera oraz pora i cebul\u0119, s\u00f3l i li\u015b\u0107 laurowy. Gotowa\u0107 ros\u00f3\u0142 na niewielkim ogniu oko\u0142o p\u00f3\u0142torej godziny.<br \/>\n2. Boczek pokroi\u0107 w ma\u0142\u0105 kostk\u0119, stopi\u0107.<br \/>\n3. Pomidory obra\u0107 ze sk\u00f3rki, pokroi\u0107 na \u0107wiartki i wraz z przeci\u015bni\u0119tym przez prask\u0119 czosnkiem doda\u0107 do boczku, chwil\u0119 sma\u017cy\u0107, posypa\u0107 m\u0105k\u0105 i sma\u017cy\u0107 dalej ok. 2 min..<br \/>\n4. Podsma\u017cone pomidory z boczkiem po\u0142\u0105czy\u0107 z 6 szklankami przecedzonego roso\u0142u, doprawi\u0107.<br \/>\n5. Mi\u0119so wyj\u0119te z roso\u0142u obra\u0107 z ko\u015bci, pokroi\u0107 w paski i doda\u0107 do zupy.<br \/>\n6. Chleb pokroi\u0107 w kostk\u0119 i podsma\u017cy\u0107 na suchej patelni. Grzanki poda\u0107 w zupie lub w osobnym naczynku.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>2 udka z kurczaka, 2 marchwie, pietruszka kawa\u0142ek selera, por, cebula, li\u015b\u0107 laurowy, s\u00f3l do smaku, 10 dag surowego boczku, z\u0105bek czosnku, 2 pomidory, 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki, szczypta przyprawy Cayenne i szczypta mielonej ga\u0142ki muszkato\u0142owej do smaku. Jako dodatek: grzanki z dw\u00f3ch kromek chleba.\u00a0 1. Mi\u0119so zala\u0107 8 szklankami wody, doda\u0107 obrane i pokrojone na [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10172"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10172"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10172\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10172"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10172"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}