{"id":10174,"date":"2009-03-08T12:39:42","date_gmt":"2009-03-08T11:39:42","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2377"},"modified":"2009-03-08T12:39:42","modified_gmt":"2009-03-08T11:39:42","slug":"kurczak-wiosenny-krakowski","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/03\/08\/kurczak-wiosenny-krakowski\/","title":{"rendered":"Kurczak wiosenny krakowski"},"content":{"rendered":"<p><em>Kurczak wagi  ok. 1,40 kg, 20 dag kaszy krakowskiej (szklanka) 2 bia\u0142ka,  2 ca\u0142e jajka, szklanka wody, 2 \u0142y\u017cki smalcu, 3 \u0142y\u017cki oleju, s\u00f3l, p\u0119czek zielonej pietruszki.\u00a0<\/em><\/p>\n<p>1. Kurczaka sprawi\u0107, usun\u0105\u0107 zbyteczny t\u0142uszcz z wn\u0119trza. Posoli\u0107.<br \/>\n2. Kasz\u0119 wymiesza\u0107 z bia\u0142kami, wysypa\u0107 na patelni\u0119 z rozgrzanym mas\u0142em i podsma\u017cy\u0107, doda\u0107 wod\u0119 i wypiec na patelni pod przykrywk\u0105, a\u017c kasza wch\u0142onie ca\u0142\u0105 wod\u0119, lekko posoli\u0107. Ostudzi\u0107 kasze.<br \/>\n3. Do ostudzonej kaszy doda\u0107 posiekan\u0105 zielon\u0105 pietruszk\u0119, jajka, s\u00f3l do smaku, dok\u0142adnie wymiesza\u0107.<br \/>\n4. Kasz\u0105 nadzia\u0107 kurczaka, zaszy\u0107 otw\u00f3r w tuszce. Posmarowa\u0107 kurczaka olejem. Piec w temperaturze 180 st C a\u017c kurczak stanie sie rumiany i mi\u0119kki, oko\u0142o p\u00f3\u0142torej godziny.<\/p>\n<p>Kurczak tak przyrz\u0105dzony by\u0142 zazwyczaj podawany z zielon\u0105 sa\u0142at\u0105 i \u015bmietan\u0105, my jednak radzimy sa\u0142at\u0119 przyrz\u0105dzi\u0107 z sosem winegret.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kurczak wagi ok. 1,40 kg, 20 dag kaszy krakowskiej (szklanka) 2 bia\u0142ka, 2 ca\u0142e jajka, szklanka wody, 2 \u0142y\u017cki smalcu, 3 \u0142y\u017cki oleju, s\u00f3l, p\u0119czek zielonej pietruszki.\u00a0 1. Kurczaka sprawi\u0107, usun\u0105\u0107 zbyteczny t\u0142uszcz z wn\u0119trza. Posoli\u0107. 2. Kasz\u0119 wymiesza\u0107 z bia\u0142kami, wysypa\u0107 na patelni\u0119 z rozgrzanym mas\u0142em i podsma\u017cy\u0107, doda\u0107 wod\u0119 i wypiec na patelni [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10174"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10174"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10174\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10174"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10174"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10174"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}