{"id":10197,"date":"2009-04-05T10:02:29","date_gmt":"2009-04-05T09:02:29","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2405"},"modified":"2009-04-05T10:02:29","modified_gmt":"2009-04-05T09:02:29","slug":"szynka-pieczona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/04\/05\/szynka-pieczona\/","title":{"rendered":"Szynka pieczona"},"content":{"rendered":"<p><em>2-3 kg wieprzowej szynki bez ko\u015bci, 4 \u0142y\u017cki oliwy, p\u00f3\u0142 szklanki soku jab\u0142kowego, s\u00f3l,  \u0142y\u017ceczka pieprzu, \u0142y\u017ceczka rozmarynu, 4 ziarna ziela angielskiego, li\u015b\u0107 laurowy<\/em><\/p>\n<p>1. Mi\u0119so umy\u0107, osuszy\u0107, posoli\u0107 i zesznurowa\u0107 nici\u0105 bawe\u0142nian\u0105 nadaj\u0105c mi\u0119su kszta\u0142t walcowaty.<br \/>\n2. Rozmaryn, li\u015b\u0107 laurowy, ziele angielskie, pieprz ut\u0142uc w mo\u017adzierzu lub rozdrobni\u0107 w \u015bciereczce t\u0142uczkiem do mi\u0119sa. Posypa\u0107 rozdrobnionymi przyprawami mi\u0119so. Skropi\u0107 je oliw\u0105.<br \/>\n3. Piec ok. 90 minut w nagrzanym do 180 st C piekarniku. Po zrumienieniu si\u0119 mi\u0119sa wla\u0107 na dno sok jab\u0142kowy lub kilka \u0142y\u017cek wody. Polewa\u0107 sosem spod mi\u0119sa wielokrotnie mi\u0119so w czasie pieczenia. W razie potrzeby mo\u017cna przed\u0142u\u017cy\u0107 czas pieczenia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>2-3 kg wieprzowej szynki bez ko\u015bci, 4 \u0142y\u017cki oliwy, p\u00f3\u0142 szklanki soku jab\u0142kowego, s\u00f3l, \u0142y\u017ceczka pieprzu, \u0142y\u017ceczka rozmarynu, 4 ziarna ziela angielskiego, li\u015b\u0107 laurowy 1. Mi\u0119so umy\u0107, osuszy\u0107, posoli\u0107 i zesznurowa\u0107 nici\u0105 bawe\u0142nian\u0105 nadaj\u0105c mi\u0119su kszta\u0142t walcowaty. 2. Rozmaryn, li\u015b\u0107 laurowy, ziele angielskie, pieprz ut\u0142uc w mo\u017adzierzu lub rozdrobni\u0107 w \u015bciereczce t\u0142uczkiem do mi\u0119sa. Posypa\u0107 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10197"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10197"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10197\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10197"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10197"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10197"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}