{"id":10198,"date":"2009-04-05T10:03:15","date_gmt":"2009-04-05T09:03:15","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2406"},"modified":"2009-04-05T10:03:15","modified_gmt":"2009-04-05T09:03:15","slug":"schab-z-sosem-tunczykowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/04\/05\/schab-z-sosem-tunczykowym\/","title":{"rendered":"Schab z sosem tu\u0144czykowym"},"content":{"rendered":"<p><em>1 kg w\u0105skiego schabu \u015brodkowego, najlepiej bez ko\u015bci, \u0142y\u017cka mas\u0142a, \u0142y\u017cka oliwy z oliwek.<br \/>\nNa sos: puszka tu\u0144czyka w sosie w\u0142asnym, 2-3 \u0142y\u017cki oliwy z oliwek. Niepe\u0142na szklanka majonezu, 4 \u0142y\u017cki ods\u0105czonych kapar\u00f3w, 4-6 filet\u00f3w anchois, sok cytrynowy, s\u00f3l i pieprz do smaku.\u00a0<\/em><\/p>\n<p>1. Schab obsma\u017cy\u0107 na ma\u015ble z oliw\u0105 ze wszystkich stron, w\u0142o\u017cy\u0107 do brytfanny. P\u00f3\u0142 szklanki wody wla\u0107 na patelni\u0119 po sma\u017ceniu schabu, zagotowa\u0107 i przela\u0107 do brytfanny. Piec schab w temperaturze 200 st C oko\u0142o godziny. Ostudzi\u0107.<br \/>\n2. Przygotowa\u0107 sos: zmiksowa\u0107 ods\u0105czonego tu\u0144czyka z filetami anchois, kaparami, majonezem, doprawi\u0107 sokiem cytrynowym, sol\u0105 i pieprzem.<br \/>\n3. Ostudzony schab pokroi\u0107 w cienkie plasterki, u\u0142o\u017cy\u0107 na okr\u0105g\u0142ym p\u00f3\u0142misku w taki spos\u00f3b, aby jeden plasterek zachodzi\u0142 na drugi, pola\u0107 sosem. Mo\u017cna po wierzchu posypa\u0107 jeszcze dodatkowo kaparami.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1 kg w\u0105skiego schabu \u015brodkowego, najlepiej bez ko\u015bci, \u0142y\u017cka mas\u0142a, \u0142y\u017cka oliwy z oliwek. Na sos: puszka tu\u0144czyka w sosie w\u0142asnym, 2-3 \u0142y\u017cki oliwy z oliwek. Niepe\u0142na szklanka majonezu, 4 \u0142y\u017cki ods\u0105czonych kapar\u00f3w, 4-6 filet\u00f3w anchois, sok cytrynowy, s\u00f3l i pieprz do smaku.\u00a0 1. Schab obsma\u017cy\u0107 na ma\u015ble z oliw\u0105 ze wszystkich stron, w\u0142o\u017cy\u0107 do [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10198"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10198"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10198\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}