{"id":10199,"date":"2009-04-05T10:04:33","date_gmt":"2009-04-05T09:04:33","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2407"},"modified":"2009-04-05T10:04:33","modified_gmt":"2009-04-05T09:04:33","slug":"schab-w-musztardzie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/04\/05\/schab-w-musztardzie\/","title":{"rendered":"Schab w musztardzie"},"content":{"rendered":"<p><em>2 kg schabu, s\u0142oiczek musztardy z ca\u0142ymi ziarenkami gorczycy, 8 \u0142y\u017cek oliwy, 3 \u0142y\u017cki czerwonego wina (mo\u017cna je zast\u0105pi\u0107 octem winnym) \u0142y\u017cka keczupu, spora szczypta ostrej papryki, s\u00f3l, mielony pieprz<\/em><\/p>\n<p>1. Schab umy\u0107, osuszy\u0107, posoli\u0107 i odstawi\u0107.<br \/>\n2. Wymiesza\u0107 oliw\u0119 z winem lub octem winnym,  keczupem, musztard\u0105, ostr\u0105 papryk\u0105, cukrem pieprzem. Mieszank\u0105 t\u0105 posmarowa\u0107 schab. Odstawi\u0107 na 2 godziny, ale najlepiej na 4-5 godzin.<br \/>\n3. Mi\u0119so nieco oczy\u015bci\u0107 z marynaty, u\u0142o\u017cy\u0107 na brytfannie. Wstawi\u0107 do nagrzanego do 190 st C piekarnika. Piec polewaj\u0105c wytwarzaj\u0105cym si\u0119 sosem oraz marynat\u0105. Po niespe\u0142na 2 godzinach schab jest gotowy.<\/p>\n<p>Smakuje doskonale zar\u00f3wno na gor\u0105co jak i na zimno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>2 kg schabu, s\u0142oiczek musztardy z ca\u0142ymi ziarenkami gorczycy, 8 \u0142y\u017cek oliwy, 3 \u0142y\u017cki czerwonego wina (mo\u017cna je zast\u0105pi\u0107 octem winnym) \u0142y\u017cka keczupu, spora szczypta ostrej papryki, s\u00f3l, mielony pieprz 1. Schab umy\u0107, osuszy\u0107, posoli\u0107 i odstawi\u0107. 2. Wymiesza\u0107 oliw\u0119 z winem lub octem winnym, keczupem, musztard\u0105, ostr\u0105 papryk\u0105, cukrem pieprzem. Mieszank\u0105 t\u0105 posmarowa\u0107 schab. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10199"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10199"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10199\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10199"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10199"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10199"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}