{"id":10203,"date":"2009-04-05T10:07:22","date_gmt":"2009-04-05T09:07:22","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2411"},"modified":"2009-04-05T10:07:22","modified_gmt":"2009-04-05T09:07:22","slug":"rolada-serowa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/04\/05\/rolada-serowa\/","title":{"rendered":"Rolada serowa"},"content":{"rendered":"<p><em>P\u00f3\u0142 kilograma sera \u017c\u00f3\u0142tego (gouda, edamski lub inny; powinien by\u0107 bez dziurek), 2 topione serki \u015bmietankowe (po 100 g), 30 dag kie\u0142basy serdelowej, p\u00f3\u0142 czerwonej papryki, 2 jajka na twardo, \u0142y\u017cka siekanego szczypiorku, s\u00f3l, pieprz, szczypta ostrej przyprawy chili lub Cayenne.\u00a0<\/em><\/p>\n<p>1. Jajka na twardo obra\u0107 ze skorupek i posieka\u0107. Pokroi\u0107 papryk\u0119 w jak najdrobniejsz\u0105 kostk\u0119. Kie\u0142bas\u0119 serdelow\u0105 zmieli\u0107 w maszynce lub rozdrobni\u0107 w malakserze po zdj\u0119ciu os\u0142onki.<br \/>\n2. W miseczce przygotowa\u0107 farsz: rozetrze\u0107 topione serki, doda\u0107 rozdrobnione jajka, papryk\u0119 i kie\u0142bas\u0119 serdelow\u0105. Doda\u0107 szczypiorek, s\u00f3l, pieprz i ostr\u0105 przypraw\u0119 do smaku.<br \/>\n3. Ser \u017c\u00f3\u0142ty rozgrza\u0107 w kuchence mikrofalowej lub  w\u0142o\u017cy\u0107 do gor\u0105cej wody i grza\u0107 a\u017c stanie si\u0119 mi\u0119kki i plastyczny. Rozgrzany ser po\u0142o\u017cy\u0107 na arkuszu folii spo\u017cywczej, nakry\u0107 drugim arkuszem i rozwa\u0142kowa\u0107 wa\u0142kiem do ciasta na r\u00f3wny placek o grubo\u015bci poni\u017cej p\u00f3\u0142 centymetra.<br \/>\n4. P\u0142at sera posmarowa\u0107 farszem i zawin\u0105\u0107 rolad\u0119. Zawini\u0119t\u0105 w folie spo\u017cywcz\u0105 w\u0142o\u017cy\u0107 do lod\u00f3wki na kilka godzin. Kroi\u0107 dopiero po ca\u0142kowitym sch\u0142odzeniu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>P\u00f3\u0142 kilograma sera \u017c\u00f3\u0142tego (gouda, edamski lub inny; powinien by\u0107 bez dziurek), 2 topione serki \u015bmietankowe (po 100 g), 30 dag kie\u0142basy serdelowej, p\u00f3\u0142 czerwonej papryki, 2 jajka na twardo, \u0142y\u017cka siekanego szczypiorku, s\u00f3l, pieprz, szczypta ostrej przyprawy chili lub Cayenne.\u00a0 1. Jajka na twardo obra\u0107 ze skorupek i posieka\u0107. Pokroi\u0107 papryk\u0119 w jak najdrobniejsz\u0105 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10203"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10203"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10203\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10203"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10203"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10203"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}