{"id":10206,"date":"2009-04-05T10:10:05","date_gmt":"2009-04-05T09:10:05","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2414"},"modified":"2009-04-05T10:10:05","modified_gmt":"2009-04-05T09:10:05","slug":"pascha-prosta-i-pyszna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/04\/05\/pascha-prosta-i-pyszna\/","title":{"rendered":"Pascha prosta i pyszna"},"content":{"rendered":"<p><em>1 kg sera dwukrotnie mielonego, 5 \u017c\u00f3\u0142tek, kostka mas\u0142a, czyli 25 dag, szklanka \u015bmietanki kremowej (30 proc.) p\u00f3\u0142torej szklanki cukru ?pudru, co najmniej 10 dag rodzynek i tyle\u017c obranych i pokrojonych migda\u0142\u00f3w, daktyle i figi &#8211; po kilka sztuk, laska wanilii, 2 \u0142y\u017cki drobno posiekanej sma\u017conej w cukrze sk\u00f3rki pomara\u0144czowej.<br \/>\nPrzed przygotowaniem paschy trzeba przygotowa\u0107 form\u0119 do jej zastudzenia : powinno to by\u0107 naczynie z dziurkami w dnie, przez kt\u00f3re ods\u0105cza\u0107 si\u0119 b\u0119dzie serwatka. Potrzebna b\u0119dzie tak\u017ce apteczna gaza i odpowiedniej wielko\u015bci talerzyk, aby mo\u017cna by\u0142o obci\u0105\u017cy\u0107 nim wierzch paschy.\u00a0<\/em><\/p>\n<p>1. Posieka\u0107 figi i daktyle oraz wanili\u0119, rodzynki namoczy\u0107, odcedzi\u0107 i wytrze\u0107 papierow\u0105 \u015bciereczk\u0105.<br \/>\n2. Utrze\u0107 \u017c\u00f3\u0142tka z cukrem, doda\u0107 \u015bmietank\u0119 i przela\u0107 do garnka, silnie zagrza\u0107, ale nie dopu\u015bci\u0107 do wrzenia. Odstawi\u0107 do ostudzenia.<br \/>\n3. Mas\u0142o utrze\u0107 na puszysta mas\u0119.<br \/>\n4. Do ostudzonych \u017c\u00f3\u0142tek ze \u015bmietank\u0105 doda\u0107 ser, utarte mas\u0142o i przygotowane bakalie: figi, daktyle, rodzynki, migda\u0142y i pomara\u0144czow\u0105 sk\u00f3rk\u0119. Wymiesza\u0107.<br \/>\n5. Prze\u0142o\u017cy\u0107 mas\u0119 do przygotowanego uprzednio naczynia wy\u0142o\u017conego zwil\u017con\u0105 apteczn\u0105 gaz\u0105. Na wierzchu po\u0142o\u017cy\u0107 dopasowany wielko\u015bci\u0105 talerzyk i dodatkowo obci\u0105\u017cy\u0107. Po 12 godzinach wy\u0142o\u017cy\u0107 pasch\u0119 dnem do g\u00f3ry, zdj\u0105\u0107 gaz\u0119, przybra\u0107 dowolnie: konfiturami, migda\u0142ami czy orzechami.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1 kg sera dwukrotnie mielonego, 5 \u017c\u00f3\u0142tek, kostka mas\u0142a, czyli 25 dag, szklanka \u015bmietanki kremowej (30 proc.) p\u00f3\u0142torej szklanki cukru ?pudru, co najmniej 10 dag rodzynek i tyle\u017c obranych i pokrojonych migda\u0142\u00f3w, daktyle i figi &#8211; po kilka sztuk, laska wanilii, 2 \u0142y\u017cki drobno posiekanej sma\u017conej w cukrze sk\u00f3rki pomara\u0144czowej. Przed przygotowaniem paschy trzeba przygotowa\u0107 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10206"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10206"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10206\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10206"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10206"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10206"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}