{"id":10227,"date":"2009-04-27T05:52:26","date_gmt":"2009-04-27T04:52:26","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2442"},"modified":"2009-04-27T05:52:26","modified_gmt":"2009-04-27T04:52:26","slug":"krem-szparagowy-na-zimno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/04\/27\/krem-szparagowy-na-zimno\/","title":{"rendered":"Krem szparagowy na zimno"},"content":{"rendered":"<p><em>P\u0119czek szparag\u00f3w (50 dag), s\u00f3l, cukier do smaku, 2 \u0142y\u017cki bia\u0142ego wina, szklanka \u015bmietanki 30-proc., p\u00f3\u0142 szklanki jogurtu naturalnego, sok z cytryny, 2 \u0142y\u017cki posiekanego szczypiorku.\u00a0<\/em><\/p>\n<p>1. Szparagi umy\u0107, obra\u0107 z twardych sk\u00f3rek, obgotowa\u0107 10 minut w 3 szklankach wody z sol\u0105 i cukrem. Szparagi wyj\u0105\u0107, wywar pozostawi\u0107.<br \/>\n2. Poobcina\u0107 czubki szparag\u00f3w (mniej wi\u0119cej 3 cm) i gotowa\u0107 jeszcze 5 minut w wywarze, po czym wyj\u0105\u0107.<br \/>\n3. Pozosta\u0142e szparagi pokroi\u0107 na kawa\u0142ki, doda\u0107 do wywaru wraz z mas\u0142em, winem i po\u0142ow\u0105 szklanki \u015bmietany. Wszystko razem gotowa\u0107 p\u00f3\u0142 godziny, po czym zmiksowa\u0107 i przecedzi\u0107 przez durszlak. Och\u0142odzi\u0107. Doda\u0107 jogurt i jeszcze raz zmiksowa\u0107 zup\u0119. Doprawi\u0107 ew. sol\u0105 i sokiem z cytryny.<br \/>\n4. Ubi\u0107 pozosta\u0142\u0105 \u015bmietan\u0119. Doda\u0107 cz\u0119\u015b\u0107 do zupy, wymiesza\u0107, pozosta\u0142\u0105 dekorowa\u0107 ch\u0142odnik w fili\u017cankach lub miseczkach.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>P\u0119czek szparag\u00f3w (50 dag), s\u00f3l, cukier do smaku, 2 \u0142y\u017cki bia\u0142ego wina, szklanka \u015bmietanki 30-proc., p\u00f3\u0142 szklanki jogurtu naturalnego, sok z cytryny, 2 \u0142y\u017cki posiekanego szczypiorku.\u00a0 1. Szparagi umy\u0107, obra\u0107 z twardych sk\u00f3rek, obgotowa\u0107 10 minut w 3 szklankach wody z sol\u0105 i cukrem. Szparagi wyj\u0105\u0107, wywar pozostawi\u0107. 2. Poobcina\u0107 czubki szparag\u00f3w (mniej wi\u0119cej 3 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10227"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10227"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10227\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10227"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10227"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10227"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}