{"id":10318,"date":"2009-08-17T09:03:02","date_gmt":"2009-08-17T08:03:02","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2556"},"modified":"2009-08-17T09:03:02","modified_gmt":"2009-08-17T08:03:02","slug":"rzymskie-pulpety-z-gotowanego-miesa-wolowego","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/08\/17\/rzymskie-pulpety-z-gotowanego-miesa-wolowego\/","title":{"rendered":"Rzymskie pulpety z gotowanego mi\u0119sa wo\u0142owego"},"content":{"rendered":"<p><em>Ok. 50-60 dag gotowanego mi\u0119sa wo\u0142owego, plasterek w\u0119dzonego boczku, 3 \u0142y\u017cki posiekanej zielonej pietruszki, jajko, czerstwa bu\u0142ka, 2 \u0142y\u017cki startego parmezanu (lub innego ostrego sera), gar\u015b\u0107 rodzynek, s\u00f3l, pieprz, szczypta mielonej ga\u0142ki muszkato\u0142owej.<\/em><\/p>\n<p><em>Do panierowania: 2 \u0142y\u017cki tartej bu\u0142ki.<br \/>\nDo sma\u017cenia: p\u00f3\u0142  szklanki oleju.<\/em><\/p>\n<p>1. Namoczy\u0107  bu\u0142k\u0119  w wodzie, odcisn\u0105\u0107.<br \/>\n2. Mi\u0119so z odci\u015bni\u0119t\u0105 bu\u0142k\u0105 i pokrojonym na kawa\u0142ki boczkiem zmieli\u0107 w maszynce.<br \/>\n3. Do mi\u0119sa doda\u0107 jajko, starty parmezan, s\u00f3l, pieprz i ga\u0142k\u0119 muszkato\u0142ow\u0105 i wyrobi\u0107 mas\u0119, na koniec doda\u0107 siekan\u0105 zielona pietruszk\u0119 i rodzynki, jeszcze raz wymiesza\u0107.<br \/>\n4. Formowa\u0107 p\u0142askie owalne kotlety, lekko posypa\u0107 je tart\u0105 bu\u0142k\u0105.<br \/>\n5. Rozgrza\u0107 na patelni olej i sma\u017cy\u0107  pulpety na z\u0142ocisto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ok. 50-60 dag gotowanego mi\u0119sa wo\u0142owego, plasterek w\u0119dzonego boczku, 3 \u0142y\u017cki posiekanej zielonej pietruszki, jajko, czerstwa bu\u0142ka, 2 \u0142y\u017cki startego parmezanu (lub innego ostrego sera), gar\u015b\u0107 rodzynek, s\u00f3l, pieprz, szczypta mielonej ga\u0142ki muszkato\u0142owej. Do panierowania: 2 \u0142y\u017cki tartej bu\u0142ki. Do sma\u017cenia: p\u00f3\u0142 szklanki oleju. 1. Namoczy\u0107 bu\u0142k\u0119 w wodzie, odcisn\u0105\u0107. 2. Mi\u0119so z odci\u015bni\u0119t\u0105 bu\u0142k\u0105 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10318"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10318"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10318\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10318"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10318"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10318"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}