{"id":10322,"date":"2009-08-17T09:06:01","date_gmt":"2009-08-17T08:06:01","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2560"},"modified":"2009-08-17T09:06:01","modified_gmt":"2009-08-17T08:06:01","slug":"buraczki-tarte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/08\/17\/buraczki-tarte\/","title":{"rendered":"Buraczki tarte"},"content":{"rendered":"<p><em>5 kg zdrowych, \u015brednich burak\u00f3w, ocet jab\u0142kowy do smaku, s\u00f3l i cukier oraz 2 li\u015bcie laurowe.<\/em><\/p>\n<p>1. Buraki umy\u0107 i ugotowa\u0107  w sk\u00f3rce, ostudzi\u0107, obra\u0107.<br \/>\n2. Buraczki zetrze\u0107  na drobnej lub jarzynowej tarce (polecamy wykonanie tej pracy przy pomocy tarki malaksera), doprawi\u0107 octem jab\u0142kowym, sol\u0105 i cukrem, doda\u0107 pokruszone li\u015bcie laurowe, wymiesza\u0107.<br \/>\n3. Nape\u0142nia\u0107 buraczkami s\u0142oiki o pojemno\u015bci p\u00f3\u0142 litra lub wi\u0119ksze, w zale\u017cno\u015bci od potrzeb rodziny. Zakr\u0119ca\u0107 pokrywkami.<br \/>\n4. Wstawi\u0107 s\u0142oiki do garnka z letnia wod\u0105, pasteryzowa\u0107 oko\u0142o 20 minut.<br \/>\nTak przyrz\u0105dzone buraki mo\u017cna \u0142\u0105czy\u0107  z chrzanem i podawa\u0107 jako \u0107wik\u0142\u0119,  mo\u017cna te\u017c podawa\u0107 na gor\u0105co, zasma\u017cone.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>5 kg zdrowych, \u015brednich burak\u00f3w, ocet jab\u0142kowy do smaku, s\u00f3l i cukier oraz 2 li\u015bcie laurowe. 1. Buraki umy\u0107 i ugotowa\u0107 w sk\u00f3rce, ostudzi\u0107, obra\u0107. 2. Buraczki zetrze\u0107 na drobnej lub jarzynowej tarce (polecamy wykonanie tej pracy przy pomocy tarki malaksera), doprawi\u0107 octem jab\u0142kowym, sol\u0105 i cukrem, doda\u0107 pokruszone li\u015bcie laurowe, wymiesza\u0107. 3. Nape\u0142nia\u0107 buraczkami [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10322"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10322"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10322\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10322"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10322"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10322"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}