{"id":10327,"date":"2009-08-23T17:16:31","date_gmt":"2009-08-23T16:16:31","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2567"},"modified":"2009-08-23T17:16:31","modified_gmt":"2009-08-23T16:16:31","slug":"marynowane-kurki-lub-inne-grzyby-lesne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/08\/23\/marynowane-kurki-lub-inne-grzyby-lesne\/","title":{"rendered":"Marynowane kurki (lub inne grzyby le\u015bne)"},"content":{"rendered":"<p><em>1 kg kurek lub niewielkich podgrzybk\u00f3w, borowik\u00f3w lub innych (znanych nam dobrze, pewnych!) grzyb\u00f3w le\u015bnych, szklanka octu 10-proc., szklanka wody, \u0142y\u017ceczka cukru, 5 &#8211; 6 ziaren pieprzu, 5 ziaren ziela angielskiego, 2 listki laurowe, s\u00f3l, cebula.\u00a0<\/em><\/p>\n<p>1. Grzybyoczysci\u0107, poobcina\u0107 korzonki, wymy\u0107 i os\u0105czy\u0107.<br \/>\n2. Zagotowa\u0107 ok. 2 litr\u00f3w lekko osolonej wody, wrzuci\u0107 grzyby i gotowa\u0107, a\u017c stan\u0105 si\u0119 mi\u0119kkie. Odcedzi\u0107, ods\u0105czy\u0107, ostudzi\u0107.<br \/>\n3. Pouk\u0142ada\u0107 w wygotowanych kilka minut we wrz\u0105tku lub wypra\u017conych w piekarniku  s\u0142oikach.<br \/>\n4. Przygotowa\u0107 marynat\u0119: zagotowa\u0107 wod\u0119 z octem i pieprzem, zielem angielskim i li\u015b\u0107mi laurowymi oraz szczypt\u0105 soli i cukru. Ostudzi\u0107.<br \/>\n5. Zimn\u0105 marynat\u0105 zala\u0107 grzyby w s\u0142oiku, zakr\u0119ca\u0107 dok\u0142adnie pokrywkami.<br \/>\nUwaga: ilo\u015b\u0107 marynaty jest  niewielka, w razie potrzeby mo\u017cna przygotowa\u0107 jej wi\u0119cej. Grzyby w s\u0142oiku powinny by\u0107 ni\u0105 przykryte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1 kg kurek lub niewielkich podgrzybk\u00f3w, borowik\u00f3w lub innych (znanych nam dobrze, pewnych!) grzyb\u00f3w le\u015bnych, szklanka octu 10-proc., szklanka wody, \u0142y\u017ceczka cukru, 5 &#8211; 6 ziaren pieprzu, 5 ziaren ziela angielskiego, 2 listki laurowe, s\u00f3l, cebula.\u00a0 1. Grzybyoczysci\u0107, poobcina\u0107 korzonki, wymy\u0107 i os\u0105czy\u0107. 2. Zagotowa\u0107 ok. 2 litr\u00f3w lekko osolonej wody, wrzuci\u0107 grzyby i gotowa\u0107, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10327"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10327"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10327\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10327"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10327"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10327"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}