{"id":10338,"date":"2009-08-30T06:46:50","date_gmt":"2009-08-30T05:46:50","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2579"},"modified":"2009-08-30T06:46:50","modified_gmt":"2009-08-30T05:46:50","slug":"pozywna-zupa-cebulowa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/08\/30\/pozywna-zupa-cebulowa\/","title":{"rendered":"Po\u017cywna zupa cebulowa"},"content":{"rendered":"<p><em>5 sporych cebul (ok. 50 dag), 3 \u0142y\u017cki oliwy lub oleju, p\u00f3\u0142 bulwy ma\u0142ego selera, 3 \u015brednie ziemniaki, 4 szklanki wywaru warzywnego lub roso\u0142u (mo\u017ce by\u0107 z kostki), 3 \u0142y\u017cki s\u0142odkiej \u015bmietanki 12-proc., 2 \u0142y\u017cki startego \u017c\u00f3\u0142tego sera, 2 \u0142y\u017cki posiekanej zielonej pietruszki lub dowolnego innego \u015bwie\u017cego zi\u00f3\u0142ka, s\u00f3l, pieprz do smaku.<br \/>\nJako dodatek: grzanki z pokrojonej w kostk\u0119 bu\u0142ki, kt\u00f3r\u0105 nale\u017cy podpiec na suchej patelni a na zako\u0144czenie doda\u0107 p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki mas\u0142a i wymiesza\u0107.<\/em><\/p>\n<p>1. Cebule posieka\u0107 i zeszkli\u0107 na rozgrzanej oliwie lub oleju.<br \/>\n2. Bulw\u0119 selera zetrze\u0107 na tarce jarzynowej i doda\u0107 do cebuli, udusi\u0107 wszystko razem do mi\u0119kko\u015bci.<br \/>\n3. Do uduszonych warzyw doda\u0107 ros\u00f3\u0142 lub wywar i zagotowa\u0107.<br \/>\n4. Obra\u0107 ziemniaki, pokroi\u0107 w kostk\u0119, doda\u0107 do zupy i gotowa\u0107 wszystko razem, a\u017c ziemniaki zaczn\u0105 si\u0119 rozgotowywa\u0107, zdj\u0105\u0107 zup\u0119 z ognia, lekko ostudzi\u0107 i zmiksowa\u0107 na g\u0142adki krem. Doprawi\u0107 sol\u0105 i pieprzem.<br \/>\n5. \u015amietank\u0119 wymiesza\u0107 z kilkoma \u0142y\u017ckami zupy, po czym wla\u0107 z powrotem do garnka i podgrza\u0107 ju\u017c nie gotuj\u0105c.<br \/>\nZup\u0119 podajemy posypan\u0105 startym serem i siekan\u0105 zielenin\u0105, osobno, jako dodatek ? grzanki.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>5 sporych cebul (ok. 50 dag), 3 \u0142y\u017cki oliwy lub oleju, p\u00f3\u0142 bulwy ma\u0142ego selera, 3 \u015brednie ziemniaki, 4 szklanki wywaru warzywnego lub roso\u0142u (mo\u017ce by\u0107 z kostki), 3 \u0142y\u017cki s\u0142odkiej \u015bmietanki 12-proc., 2 \u0142y\u017cki startego \u017c\u00f3\u0142tego sera, 2 \u0142y\u017cki posiekanej zielonej pietruszki lub dowolnego innego \u015bwie\u017cego zi\u00f3\u0142ka, s\u00f3l, pieprz do smaku. Jako dodatek: grzanki [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10338"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10338"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10338\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10338"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10338"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10338"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}