{"id":10339,"date":"2009-08-30T06:48:31","date_gmt":"2009-08-30T05:48:31","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2580"},"modified":"2009-08-30T06:48:31","modified_gmt":"2009-08-30T05:48:31","slug":"pieczen-drobiowa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/08\/30\/pieczen-drobiowa\/","title":{"rendered":"Piecze\u0144 drobiowa"},"content":{"rendered":"<p><em>1 kg mi\u0119sa drobiowego: z kurczaka lub indyka (najlepiej z innych ni\u017c piersi cz\u0119\u015bci), 2 plasterki gotowanej szynki lub chudej szerokiej kie\u0142basy, 2 jaja, szklanka \u015bmietany 30-proc., s\u00f3l, pieprz, \u0142y\u017cka posiekanej zielonej pietruszki, \u0142y\u017cka oleju lub oliwy.<\/em><\/p>\n<p>1. Mi\u0119so zmieli\u0107 w maszynce, najlepiej dwukrotnie. Doda\u0107 jaja, \u015bmietan\u0119 (pozostawi\u0107 2 \u0142y\u017cki do przyprawienia sosu).<br \/>\n2. Mi\u0119so przyprawi\u0107 sol\u0105, pieprzem i siekan\u0105 zielon\u0105 pietruszk\u0105, doda\u0107 pokrojon\u0105 w drobn\u0105 kostk\u0119 szynk\u0119 lub kie\u0142bas\u0119, dok\u0142adnie wyrobi\u0107 mas\u0119, uformowa\u0107 wilgotnymi d\u0142o\u0144mi pod\u0142u\u017cn\u0105 piecze\u0144. Umie\u015bci\u0107 j\u0105 w posmarowanym olejem naczyniu \u017caroodpornym.<br \/>\n3. Piec w nagrzanym do 200 st C piekarniku.<br \/>\n4. Pozosta\u0142y od pieczenia sos zaprawi\u0107 pozosta\u0142\u0105 \u015bmietan\u0105 i pola\u0107 ni\u0105 piecze\u0144.<\/p>\n<p>Piecze\u0144 te mo\u017cna zjada\u0107 zar\u00f3wno na ciep\u0142o jak i na ziemno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1 kg mi\u0119sa drobiowego: z kurczaka lub indyka (najlepiej z innych ni\u017c piersi cz\u0119\u015bci), 2 plasterki gotowanej szynki lub chudej szerokiej kie\u0142basy, 2 jaja, szklanka \u015bmietany 30-proc., s\u00f3l, pieprz, \u0142y\u017cka posiekanej zielonej pietruszki, \u0142y\u017cka oleju lub oliwy. 1. Mi\u0119so zmieli\u0107 w maszynce, najlepiej dwukrotnie. Doda\u0107 jaja, \u015bmietan\u0119 (pozostawi\u0107 2 \u0142y\u017cki do przyprawienia sosu). 2. Mi\u0119so [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10339"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10339"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10339\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10339"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10339"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10339"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}