{"id":10342,"date":"2009-08-30T06:51:03","date_gmt":"2009-08-30T05:51:03","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2583"},"modified":"2009-08-30T06:51:03","modified_gmt":"2009-08-30T05:51:03","slug":"marynowane-sliwki-wegierki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/08\/30\/marynowane-sliwki-wegierki\/","title":{"rendered":"Marynowane \u015bliwki w\u0119gierki"},"content":{"rendered":"<p><em>1 kg dorodnych, twardych \u015bliwek, p\u00f3\u0142torej szklanki cukru, szklanka octu 10-proc., 2 szklanki wody, p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki soli, 5 &#8211; 6 go\u017adzik\u00f3w, ew. \u0142y\u017ceczka ziaren gorczycy.\u00a0<\/em><\/p>\n<p>1. S\u0142oiczki umy\u0107, wyparzy\u0107, osuszy\u0107.<br \/>\n2. \u015aliwki umy\u0107, osuszy\u0107, ka\u017cd\u0105 kilkakrotnie nak\u0142u\u0107 wyka\u0142aczk\u0105.<br \/>\n3. Zagotowa\u0107 w garnku wod\u0119 z octem, sol\u0105 i cukrem. Do tak przygotowanej marynaty doda\u0107 \u015bliwki i na bardzo ma\u0142ym ogniu gotowa\u0107 5 minut. Wyj\u0105\u0107 \u015bliwki \u0142y\u017ck\u0105 cedzakow\u0105 i od razu powk\u0142ada\u0107 je do przygotowanych s\u0142oik\u00f3w.<br \/>\n4. Do zalewy doda\u0107 go\u017adziki i lekko skruszone ziarna gorczycy, gor\u0105c\u0105 pozalewa\u0107 u\u0142o\u017cone w s\u0142oikach \u015bliwki, zakr\u0119ci\u0107 przykrywki.<br \/>\n5. Pasteryzowa\u0107 15 minut w wodzie nie przekraczaj\u0105cej temperatury 90 st C<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1 kg dorodnych, twardych \u015bliwek, p\u00f3\u0142torej szklanki cukru, szklanka octu 10-proc., 2 szklanki wody, p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki soli, 5 &#8211; 6 go\u017adzik\u00f3w, ew. \u0142y\u017ceczka ziaren gorczycy.\u00a0 1. S\u0142oiczki umy\u0107, wyparzy\u0107, osuszy\u0107. 2. \u015aliwki umy\u0107, osuszy\u0107, ka\u017cd\u0105 kilkakrotnie nak\u0142u\u0107 wyka\u0142aczk\u0105. 3. Zagotowa\u0107 w garnku wod\u0119 z octem, sol\u0105 i cukrem. Do tak przygotowanej marynaty doda\u0107 \u015bliwki i [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10342"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10342"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10342\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10342"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10342"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10342"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}