{"id":10350,"date":"2009-09-06T19:09:56","date_gmt":"2009-09-06T18:09:56","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2592"},"modified":"2009-09-06T19:09:56","modified_gmt":"2009-09-06T18:09:56","slug":"poledwiczki-po-balkansku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/09\/06\/poledwiczki-po-balkansku\/","title":{"rendered":"Pol\u0119dwiczki po ba\u0142ka\u0144sku"},"content":{"rendered":"<p class=\"MsoNormal\"><em><span style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Arial','sans-serif'\">2 niedu\u017ce  wieprzowe pol\u0119dwiczki, <span>\u00a0<\/span>2 z\u0105bki czosnku, na  czubek \u0142y\u017ceczki ostrej mielonej papryki, \u0142y\u017cka mielonej s\u0142odkiej papryki, \u0142y\u017cka  mieszanki tymianku majeranku, s\u00f3l, p\u00f3\u0142 szklanki oleju lub oliwy. <\/span><\/em><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><em><span style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Arial','sans-serif'\">Na sos: ma\u0142y  pojemniczek \u015bmietany (12-proc. ), \u0142y\u017cka posiekanego kopru, niedu\u017cy zielony  og\u00f3rek, 2 z\u0105bki czosnku, s\u00f3l, pieprz, <span>\u00a0<\/span>\u0142y\u017cka majonezu<\/span><\/em><span style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Arial','sans-serif'\">. <\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Arial','sans-serif'\"><o:p>\u00a0<\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Arial','sans-serif'\">1.  Przygotowa\u0107 marynat\u0119: wymiesza\u0107 przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 czosnek, majeranek i  tymianek, odrobin\u0119 soli i olej lub oliw\u0119. <\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Arial','sans-serif'\">2.  Pol\u0119dwiczki pokroi\u0107 na 3 &#8211; 4 centymetrowe kawa\u0142eczki, wymiesza\u0107 z przygotowan\u0105  marynat\u0105 i odstawi\u0107 na co najmniej p\u00f3\u0142 doby. <\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Arial','sans-serif'\">3.  Rozgrza\u0107 patelni\u0119, wy\u0142o\u017cy\u0107 mi\u0119so z marynat\u0105 i obsma\u017cy\u0107,<span>\u00a0 <\/span>a nast\u0119pnie doda\u0107 6 \u0142y\u017cek wody i dusi\u0107 pod  przykryciem oko\u0142o 30 minut. <\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Arial','sans-serif'\">4.  Jogurt, majonez, <span>\u00a0<\/span>starty na tarce  jarzynowej og\u00f3rek, siekany koperek i przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 czosnek  wymiesza\u0107, doprawi\u0107 powsta\u0142y w ten spos\u00f3b sos sol\u0105 i cukrem. <\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Arial','sans-serif'\">Podawa\u0107  mi\u0119so z dodatkiem kaszy kuskus lub ry\u017cem, polane po wierzchu sosem. <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>2 niedu\u017ce wieprzowe pol\u0119dwiczki, \u00a02 z\u0105bki czosnku, na czubek \u0142y\u017ceczki ostrej mielonej papryki, \u0142y\u017cka mielonej s\u0142odkiej papryki, \u0142y\u017cka mieszanki tymianku majeranku, s\u00f3l, p\u00f3\u0142 szklanki oleju lub oliwy. Na sos: ma\u0142y pojemniczek \u015bmietany (12-proc. ), \u0142y\u017cka posiekanego kopru, niedu\u017cy zielony og\u00f3rek, 2 z\u0105bki czosnku, s\u00f3l, pieprz, \u00a0\u0142y\u017cka majonezu. \u00a0 1. Przygotowa\u0107 marynat\u0119: wymiesza\u0107 przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10350"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10350"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10350\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10350"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10350"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10350"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}