{"id":10366,"date":"2009-09-21T06:57:32","date_gmt":"2009-09-21T05:57:32","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2611"},"modified":"2009-09-21T06:57:32","modified_gmt":"2009-09-21T05:57:32","slug":"schab-z-grzybami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/09\/21\/schab-z-grzybami\/","title":{"rendered":"Schab z grzybami"},"content":{"rendered":"<p><em>40 dag schabu (mo\u017ce by\u0107 chudy schab karkowy), 4 marchwie, 30 dag boczniak\u00f3w, 2 pory, p\u00f3\u0142  szklanki bulionu z kostki, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a lub p\u00f3\u0142 na p\u00f3\u0142 z olejem, 3-4 \u0142y\u017cki czerwonego wina (nie koniecznie), s\u00f3l, pieprz.<br \/>\n<\/em><\/p>\n<p>1. Schab pokroi\u0107 w cienkie paseczki, posypa\u0107 sol\u0105 i pieprzem.<br \/>\n2. Marchew pokroi\u0107 w niewielkie s\u0142upki, pory pokroi\u0107 w cienkie kr\u0105\u017cki, boczniaki w paski.<br \/>\n3. Rozgrza\u0107 na patelni olej z mas\u0142em lub mas\u0142o, zrumieni\u0107 na nim schab, wla\u0107 bulion i dusi\u0107 pod przykryciem 5 minut, po czym doda\u0107 pokrojone warzywa oraz grzyby i dusi\u0107 15 minut lub, je\u015bli wszystkie sk\u0142adniki nie b\u0119d\u0105 mi\u0119kkie, nieco d\u0142u\u017cej.<br \/>\n4. Na zako\u0144czenie wla\u0107 czerwone wino i doprawi\u0107, o ile to konieczne, sol\u0105 i pieprzem.<br \/>\nPotrawa ta doskonale smakuje z kasz\u0105 per\u0142ow\u0105 lub kopytkami. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>40 dag schabu (mo\u017ce by\u0107 chudy schab karkowy), 4 marchwie, 30 dag boczniak\u00f3w, 2 pory, p\u00f3\u0142 szklanki bulionu z kostki, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a lub p\u00f3\u0142 na p\u00f3\u0142 z olejem, 3-4 \u0142y\u017cki czerwonego wina (nie koniecznie), s\u00f3l, pieprz. 1. Schab pokroi\u0107 w cienkie paseczki, posypa\u0107 sol\u0105 i pieprzem. 2. Marchew pokroi\u0107 w niewielkie s\u0142upki, pory pokroi\u0107 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10366"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10366"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10366\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10366"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10366"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10366"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}