{"id":10374,"date":"2009-10-04T15:03:16","date_gmt":"2009-10-04T14:03:16","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2621"},"modified":"2009-10-04T15:03:16","modified_gmt":"2009-10-04T14:03:16","slug":"czosnkowe-kotlety-rybne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/10\/04\/czosnkowe-kotlety-rybne\/","title":{"rendered":"Czosnkowe kotlety rybne"},"content":{"rendered":"<p><em>Ok. 70 dag dowolnych filet\u00f3w z ryby morskiej lub s\u0142odkowodnej, 4 z\u0105bki czosnku, cebula, \u0142y\u017cka mas\u0142a, 4 \u0142y\u017cki posiekanego koperku, 2 ma\u0142e bu\u0142ki, p\u00f3\u0142 szklanki mleka, s\u00f3l, pieprz,  3 \u0142y\u017cki tartej bu\u0142ki, nieco mniej ni\u017c p\u00f3\u0142 szklanki oleju do sma\u017cenia. <\/em><\/p>\n<p>1. Bu\u0142ki namoczy\u0107 w mleku, nast\u0119pnie odcisn\u0105\u0107.<br \/>\n2. Cebul\u0119 posieka\u0107 i podsma\u017cy\u0107 na ma\u015ble<br \/>\n3. W maszynce do mi\u0119sa zmieli\u0107 filety rybne, odci\u015bni\u0119te bu\u0142ki, podsma\u017con\u0105 cebul\u0119.<br \/>\n4. Do zmielonej masy doda\u0107 przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 czosnek oraz jajko, koperek, doprawi\u0107 sol\u0105 i pieprzem.<br \/>\n5. Z masy formowa\u0107 niedu\u017ce kotleciki, owalne lub okr\u0105g\u0142e i po obtoczeniu w tartej bu\u0142ce sma\u017cy\u0107 na rozgrzanym oleju na z\u0142ocisto. <\/p>\n<p>Ziemniaki puree lub ry\u017c na sypko to najlepiej pasuj\u0105ce dodatki. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ok. 70 dag dowolnych filet\u00f3w z ryby morskiej lub s\u0142odkowodnej, 4 z\u0105bki czosnku, cebula, \u0142y\u017cka mas\u0142a, 4 \u0142y\u017cki posiekanego koperku, 2 ma\u0142e bu\u0142ki, p\u00f3\u0142 szklanki mleka, s\u00f3l, pieprz, 3 \u0142y\u017cki tartej bu\u0142ki, nieco mniej ni\u017c p\u00f3\u0142 szklanki oleju do sma\u017cenia. 1. Bu\u0142ki namoczy\u0107 w mleku, nast\u0119pnie odcisn\u0105\u0107. 2. Cebul\u0119 posieka\u0107 i podsma\u017cy\u0107 na ma\u015ble 3. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10374"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10374"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10374\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10374"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10374"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10374"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}