{"id":10388,"date":"2009-10-22T22:38:56","date_gmt":"2009-10-22T21:38:56","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2638"},"modified":"2009-10-22T22:38:56","modified_gmt":"2009-10-22T21:38:56","slug":"rolada-z-bita-smietana-i-mandarynkami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/10\/22\/rolada-z-bita-smietana-i-mandarynkami\/","title":{"rendered":"Rolada z bit\u0105 \u015bmietan\u0105 i mandarynkami"},"content":{"rendered":"<p><em>Na ciasto: 4 jaja, 5 \u0142y\u017cek m\u0105ki, 5 \u0142y\u017cek cukru, p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia. Dodatkowo \u0142y\u017cka cukru.<br \/>\nNa krem: szklanka \u015bmietany 30 proc., 6 \u0142y\u017ceczek \u017celatyny, cukier waniliowy, 2 puszki mandarynek<br \/>\nDo przybrania rolady: szklanka \u015bmietany 30-proc., 2 \u0142y\u017cki startej na tarce gorzkiej czekolady. <\/em><\/p>\n<p>1. Ubi\u0107 sztywn\u0105 pian\u0105 z 4 bia\u0142ek ze szczypt\u0105 soli, pod koniec wsypa\u0107 cukier i jeszcze ubija\u0107, a\u017c cukier prawie si\u0119 rozpu\u015bci.<br \/>\n2. Do ubitych bia\u0142ek doda\u0107 wymieszan\u0105 z proszkiem do pieczenia m\u0105k\u0119 oraz \u017c\u00f3\u0142tka, dok\u0142adnie, ale delikatnie wymiesza\u0107. Roz\u0142o\u017cy\u0107 ciasto na blaszce z piekarnika wy\u0142o\u017conej papierem do wypiek\u00f3w.<br \/>\n3. W nagrzanym do 200 st C piekarniku piec oko\u0142o 10 minut, po czym lekko przestudzi\u0107 i u\u0142o\u017cy\u0107 na lekko wilgotnej, posypanej cukrem \u015bciereczce.<br \/>\n4. Mandarynki ods\u0105czy\u0107 pozostawiaj\u0105c zalew\u0119. Podgrza\u0107 p\u00f3\u0142 szklanki zalewy mandarynkowej, po czym rozpu\u015bci\u0107 w niej \u017celatyn\u0119. Ostudzi\u0107.<br \/>\n5. Ubi\u0107 ozi\u0119bion\u0105 \u015bmietan\u0119. Pod koniec doda\u0107 cukier i rozpuszczon\u0105 \u017celatyn\u0119.<br \/>\n6. Posmarowa\u0107 \u015bmietanowym kremem ciasto, u\u0142o\u017cy\u0107 os\u0105czone mandarynki i zrolowa\u0107 rolad\u0119.<br \/>\n7. Ubi\u0107 kolejn\u0105 szklank\u0119 \u015bmietany i posmarowa\u0107 \u015bmietan\u0105 wierzch rolady.<br \/>\nUwaga, zamiast przybiera\u0107 rolad\u0119 bit\u0105 \u015bmietan\u0105 mo\u017cna posypa\u0107 po wierzchu cukrem-pudrem<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na ciasto: 4 jaja, 5 \u0142y\u017cek m\u0105ki, 5 \u0142y\u017cek cukru, p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia. Dodatkowo \u0142y\u017cka cukru. Na krem: szklanka \u015bmietany 30 proc., 6 \u0142y\u017ceczek \u017celatyny, cukier waniliowy, 2 puszki mandarynek Do przybrania rolady: szklanka \u015bmietany 30-proc., 2 \u0142y\u017cki startej na tarce gorzkiej czekolady. 1. Ubi\u0107 sztywn\u0105 pian\u0105 z 4 bia\u0142ek ze szczypt\u0105 soli, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10388"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10388"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10388\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10388"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10388"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10388"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}