{"id":10400,"date":"2009-11-06T07:12:57","date_gmt":"2009-11-06T06:12:57","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2653"},"modified":"2009-11-06T07:12:57","modified_gmt":"2009-11-06T06:12:57","slug":"kotlety-z-sosem-z-zielonego-pieprzu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/11\/06\/kotlety-z-sosem-z-zielonego-pieprzu\/","title":{"rendered":"Kotlety z sosem z zielonego pieprzu"},"content":{"rendered":"<p><em>2 pol\u0119dwiczki wieprzowe, \u0142y\u017ceczka do kawy ziarnistego pieprzu lub p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki grubo mielonego pieprzu do stek\u00f3w, p\u0142aska \u0142y\u017ceczka do kawy zi\u00f3\u0142 prowansalskich, 2 z\u0105bki czosnku, p\u00f3\u0142 szklanki oliwy z oliwek, \u0142y\u017cka zielonego pieprzu ods\u0105czonego z zalewy lub suchego, p\u00f3\u0142 szklanki s\u0142odkiej \u015bmietanki 12-proc., s\u00f3l<\/em><\/p>\n<p>1. Pol\u0119dwiczki podzieli\u0107 na po\u0142\u00f3wki i rozbi\u0107 (od strony bocznej), posypa\u0107 sol\u0105 i pieprzem grubo mielonym. Po\u0142ow\u0119 oliwy wymiesza\u0107 z rozgniecionym czosnkiem i zio\u0142ami prowansalskimi. Posmarowa\u0107 kotlety. Szczelnie okry\u0107 u\u0142o\u017cone w miseczce kotlety i wstawi\u0107 je na kilka godzin doi lod\u00f3wki.<br \/>\n2. Wyj\u0119te z lod\u00f3wki kotlety usma\u017cy\u0107 na pozosta\u0142ej oliwie, od\u0142o\u017cy\u0107 w ciep\u0142ym miejscu a na patelni\u0119 z pozosta\u0142ym t\u0142uszczem doda\u0107 zielony pieprz, chwil\u0119 podsma\u017ca\u0107, doda\u0107 \u015bmietan\u0119 i zagotowa\u0107 sos.<br \/>\nKotlety podawa\u0107 polane sosem z zielonego pieprzu. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>2 pol\u0119dwiczki wieprzowe, \u0142y\u017ceczka do kawy ziarnistego pieprzu lub p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki grubo mielonego pieprzu do stek\u00f3w, p\u0142aska \u0142y\u017ceczka do kawy zi\u00f3\u0142 prowansalskich, 2 z\u0105bki czosnku, p\u00f3\u0142 szklanki oliwy z oliwek, \u0142y\u017cka zielonego pieprzu ods\u0105czonego z zalewy lub suchego, p\u00f3\u0142 szklanki s\u0142odkiej \u015bmietanki 12-proc., s\u00f3l 1. Pol\u0119dwiczki podzieli\u0107 na po\u0142\u00f3wki i rozbi\u0107 (od strony bocznej), posypa\u0107 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10400"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10400"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10400\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10400"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10400"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10400"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}