{"id":10414,"date":"2009-11-19T22:56:02","date_gmt":"2009-11-19T21:56:02","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2669"},"modified":"2009-11-19T22:56:02","modified_gmt":"2009-11-19T21:56:02","slug":"zupa-selerowa-z-mlekiem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/11\/19\/zupa-selerowa-z-mlekiem\/","title":{"rendered":"Zupa selerowa z mlekiem"},"content":{"rendered":"<p><em>Du\u017cy seler, ma\u0142y por, 2 marchwie, niedu\u017ca cebula, z\u0105bek czosnku, tzw. porcja roso\u0142owa z kurczaka lub udko, p\u00f3\u0142 szklanki mleka, s\u00f3l, bia\u0142y pieprz, p\u00f3\u0142 szklanki s\u0142odkiej \u015bmietanki, 2 \u0142y\u017cki posiekanego koperku, na czubek \u0142y\u017ceczki tartej ga\u0142ki muszkato\u0142owej. Jako dodatek: grzanki lub makaron jak do roso\u0142u. <\/em><\/p>\n<p>1. Porcj\u0119 roso\u0142ow\u0105 lub udko zala\u0107 4 szklankami wrz\u0105tku, doda\u0107 obrany i pokrojony seler, pietruszk\u0119 oraz z\u0105bek czosnku,  cebul\u0119 i marchew w ca\u0142o\u015bci. Posoli\u0107 do smaku. Gotowa\u0107, a\u017c warzywa i mi\u0119so b\u0119d\u0105 mi\u0119kkie.<br \/>\n2. Z wywaru wyj\u0105\u0107 mi\u0119so, marchew, cebul\u0119 oraz czosnek, za\u015b ugotowan\u0105 pietruszk\u0119 i seler zmiksowa\u0107. Zagotowa\u0107.<br \/>\n3. Do zagotowanej zupy dola\u0107 mleko oraz pokrojon\u0105 w paski jedn\u0105 marchew, doprawi\u0107 bia\u0142ym pieprzem i ga\u0142k\u0105 muszkato\u0142ow\u0105. Doda\u0107 siekany koperek.<br \/>\n4. Do ka\u017cdej porcji zupy kapn\u0105\u0107 nieco \u015bmietanki.<br \/>\nZup\u0119 selerow\u0105 podawa\u0107 z grzankami lub makaronem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Du\u017cy seler, ma\u0142y por, 2 marchwie, niedu\u017ca cebula, z\u0105bek czosnku, tzw. porcja roso\u0142owa z kurczaka lub udko, p\u00f3\u0142 szklanki mleka, s\u00f3l, bia\u0142y pieprz, p\u00f3\u0142 szklanki s\u0142odkiej \u015bmietanki, 2 \u0142y\u017cki posiekanego koperku, na czubek \u0142y\u017ceczki tartej ga\u0142ki muszkato\u0142owej. Jako dodatek: grzanki lub makaron jak do roso\u0142u. 1. Porcj\u0119 roso\u0142ow\u0105 lub udko zala\u0107 4 szklankami wrz\u0105tku, doda\u0107 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10414"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10414"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10414\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10414"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10414"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10414"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}