{"id":10432,"date":"2009-12-11T08:18:03","date_gmt":"2009-12-11T07:18:03","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2692"},"modified":"2009-12-11T08:18:03","modified_gmt":"2009-12-11T07:18:03","slug":"golabki-z-pieczarkami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/12\/11\/golabki-z-pieczarkami\/","title":{"rendered":"Go\u0142\u0105bki  z pieczarkami"},"content":{"rendered":"<p><em>G\u0142\u00f3wka w\u0142oskiej kapusty, 2 woreczki ry\u017cu ( po 100 g), du\u017ca cebula, 2 \u0142y\u017cki oleju, 30 dag pieczarek, 3 du\u017ce suszone grzyby, jajko, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, \u0142y\u017cka m\u0105ki, 2 \u0142y\u017cki \u015bmietany, 2 \u0142y\u017cki przecieru pomidorowego, kostka bulion warzywnego, s\u00f3l, pieprz. <\/em><\/p>\n<p>1. Namoczy\u0107 w szklance wody i po godzinie ugotowa\u0107 do mi\u0119kko\u015bci suszone grzyby. Ostudzi\u0107, drobno posieka\u0107.<br \/>\n2. Ry\u017c gotowa\u0107 w woreczkach 5- 7 minut, po czym wysypa\u0107 po ods\u0105czeniu do miski.<br \/>\n3. Na oleju zeszkli\u0107 posiekan\u0105 drobno cebul\u0119, wrzuci\u0107 posiekane tak\u017ce pieczarki i udusi\u0107 dodaj\u0105c na koniec posiekane suszone grzyby.<br \/>\n4. Wymiesza\u0107 ry\u017c z uduszonymi grzybami i jajkiem, doprawi\u0107 sol\u0105 i pieprzem. Wymiesza\u0107 farsz.<br \/>\n5. Przygotowa\u0107 li\u015bcie kapusty: w du\u017cym garnku zagotowa\u0107 wod\u0119, w\u0142o\u017cy\u0107 kapust\u0119, z kt\u00f3rej uprzednio wyci\u0105\u0107 g\u0142\u0105b i obgotowa\u0107, aby zmi\u0119k\u0142y listki, bo w\u00f3wczas dadz\u0105 si\u0119 \u0142atwo oddzieli\u0107 a potem zwin\u0105\u0107. Oddzieli\u0107 co najmniej 8 najwi\u0119kszych listk\u00f3w.<br \/>\n6. Z listk\u00f3w wyci\u0105\u0107 najgrubsze nerwy li\u015bciowe, po czym na strony , kt\u00f3r\u0105 li\u015b\u0107 by\u0142 po\u0142\u0105czony z g\u0142\u0105bem u\u0142o\u017cy\u0107  kopiast\u0105 \u0142y\u017ck\u0119 farszu i zwin\u0105\u0107 go\u0142\u0105bki. Trzeba zawin\u0105\u0107 najpierw boki a potem zrolowa\u0107 reszt\u0119 listka.<br \/>\n7. U\u0142o\u017cy\u0107 go\u0142\u0105bki w naczyniu , zala\u0107 bulionem warzywnym (rozpuszczon\u0105 w szklance wody kostk\u0105) i gotowa\u0107 pod przykryciem.<br \/>\n8. Na ma\u015ble podsma\u017cy\u0107 m\u0105k\u0119, doda\u0107 koncentrat pomidorowy, p\u00f3\u0142 szklanki sosu od go\u0142\u0105bk\u00f3w i zagotowa\u0107. Zala\u0107 sosem go\u0142\u0105bki i 10 minut zapieka\u0107 w piekarniku. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>G\u0142\u00f3wka w\u0142oskiej kapusty, 2 woreczki ry\u017cu ( po 100 g), du\u017ca cebula, 2 \u0142y\u017cki oleju, 30 dag pieczarek, 3 du\u017ce suszone grzyby, jajko, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, \u0142y\u017cka m\u0105ki, 2 \u0142y\u017cki \u015bmietany, 2 \u0142y\u017cki przecieru pomidorowego, kostka bulion warzywnego, s\u00f3l, pieprz. 1. Namoczy\u0107 w szklance wody i po godzinie ugotowa\u0107 do mi\u0119kko\u015bci suszone grzyby. Ostudzi\u0107, drobno [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10432"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10432"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10432\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10432"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10432"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10432"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}