{"id":10435,"date":"2009-12-11T08:20:44","date_gmt":"2009-12-11T07:20:44","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2695"},"modified":"2009-12-11T08:20:44","modified_gmt":"2009-12-11T07:20:44","slug":"gulasz-pieczarkowy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/12\/11\/gulasz-pieczarkowy\/","title":{"rendered":"Gulasz pieczarkowy"},"content":{"rendered":"<p><em>1 kg pieczarek, 2 z\u0105bki czosnku, \u015brednia cebula, p\u00f3\u0142kilogramowa puszka pomidor\u00f3w bez sk\u00f3rki w soku, 3 \u0142y\u017cki posiekanej bazylii, szklanka bulionu lub roso\u0142u z kostki, 3\/4 szklanki \u015bmietany, p\u0142aska \u0142y\u017cka m\u0105ki ziemniaczanej, \u0142y\u017cka soku z cytryny, s\u00f3l, pieprz. <\/em><\/p>\n<p>1. Cebul\u0119 posieka\u0107, podsma\u017cy\u0107 na \u0142y\u017cce oleju lub oliwy, doda\u0107 przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 czosnek, ca\u0142\u0105 zawarto\u015b\u0107 puszki pomidor\u00f3w. Dusi\u0107 ok. 15 minut energicznie mieszaj\u0105c od czasu do czasu, aby rozdrobni\u0107 pomidory.  Doda\u0107 bulion lub ros\u00f3\u0142 wymieszany ze \u015bmietan\u0105. Doprawi\u0107 sos pieprzem i sol\u0105 oraz sokiem cytrynowym.<br \/>\n2. Pieczarki, podzielone na po\u0142\u00f3wki lub \u0107wiartki,  podsma\u017cy\u0107 na pozosta\u0142ej \u0142y\u017cce oleju lub oliwy.<br \/>\n3. Po\u0142\u0105czy\u0107 sos z pieczarkami, zagrza\u0107, posypa\u0107  gulasz posiekan\u0105 bazyli\u0105. <\/p>\n<p>Gulasz pieczarkowy smakuje najlepiej z \u015bwie\u017c\u0105 lub zagrzana bu\u0142k\u0105 albo z ry\u017cem. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1 kg pieczarek, 2 z\u0105bki czosnku, \u015brednia cebula, p\u00f3\u0142kilogramowa puszka pomidor\u00f3w bez sk\u00f3rki w soku, 3 \u0142y\u017cki posiekanej bazylii, szklanka bulionu lub roso\u0142u z kostki, 3\/4 szklanki \u015bmietany, p\u0142aska \u0142y\u017cka m\u0105ki ziemniaczanej, \u0142y\u017cka soku z cytryny, s\u00f3l, pieprz. 1. Cebul\u0119 posieka\u0107, podsma\u017cy\u0107 na \u0142y\u017cce oleju lub oliwy, doda\u0107 przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 czosnek, ca\u0142\u0105 zawarto\u015b\u0107 puszki [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10435"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10435"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10435\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10435"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10435"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10435"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}