{"id":10438,"date":"2009-12-17T19:56:44","date_gmt":"2009-12-17T18:56:44","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2699"},"modified":"2009-12-17T19:56:44","modified_gmt":"2009-12-17T18:56:44","slug":"sznycel-cielecy-w-marsali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/12\/17\/sznycel-cielecy-w-marsali\/","title":{"rendered":"Sznycel ciel\u0119cy w marsali"},"content":{"rendered":"<p><em>500 g sznycla ciel\u0119cego pokrojonego w plastry o grubo\u015bci 0, 5 cm, m\u0105ka do obtaczania, 6 \u0142y\u017cek oliwy z oliwek extra vergine, 150 ml wytrawnej marsali, s\u00f3l, czarny pieprz<\/em><\/p>\n<p>Sznycle obtoczy\u0107 w m\u0105ce ale nie nadmiernie. Oliw\u0119 rozgrza\u0107 na grubej, ci\u0119\u017ckiej patelni. Sznycle podsma\u017ca\u0107 porcjami z ka\u017cdej strony przez kilka minut. Wyj\u0105\u0107, k\u0142a\u015b\u0107 obok. Gdy wszystkie b\u0119d\u0105 gotowe, po\u0142o\u017cy\u0107 je z powrotem na patelni\u0119. Doda\u0107 marsal\u0119 oraz s\u00f3l i \u015bwie\u017co zmielony pieprz. Przez kilka sekund miesza\u0107. Mi\u0119so powinno by\u0107 pokryte cienk\u0105 warstw\u0105 mieszanki wina i m\u0105ki. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>500 g sznycla ciel\u0119cego pokrojonego w plastry o grubo\u015bci 0, 5 cm, m\u0105ka do obtaczania, 6 \u0142y\u017cek oliwy z oliwek extra vergine, 150 ml wytrawnej marsali, s\u00f3l, czarny pieprz Sznycle obtoczy\u0107 w m\u0105ce ale nie nadmiernie. Oliw\u0119 rozgrza\u0107 na grubej, ci\u0119\u017ckiej patelni. Sznycle podsma\u017ca\u0107 porcjami z ka\u017cdej strony przez kilka minut. Wyj\u0105\u0107, k\u0142a\u015b\u0107 obok. Gdy [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10438"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10438"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10438\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10438"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10438"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10438"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}