{"id":10460,"date":"2009-12-28T08:47:47","date_gmt":"2009-12-28T07:47:47","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2722"},"modified":"2009-12-28T08:47:47","modified_gmt":"2009-12-28T07:47:47","slug":"baranina-slodko-ostra-na-sposob-orientalny-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/12\/28\/baranina-slodko-ostra-na-sposob-orientalny-2\/","title":{"rendered":"Baranina s\u0142odko-ostra na spos\u00f3b orientalny"},"content":{"rendered":"<p><em>Oko\u0142o 70 dag  mi\u0119sa baraniego lub jagni\u0119cego bez t\u0142uszczu, mog\u0105 to by\u0107 drobne kawa\u0142ki,  cebula, 2 &#8211; 3 z\u0105bki czosnku, kilka orzech\u00f3w lub migda\u0142\u00f3w, gar\u015b\u0107 rodzynek, 3 \u0142y\u017cki oleju, 2 \u0142y\u017cki sosu sojowego, szczypta soli, pieprz lub chilli, 6 &#8211; 10 \u0142y\u017ceczek cukru do smaku, mielony kmin rzymski lub zwyk\u0142y. <\/em><\/p>\n<p>1. Drobno posiekan\u0105 cebul\u0119 i przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 czosnek zeszkli\u0107 na gor\u0105cym oleju.<br \/>\n2. Baranin\u0119 lub jagni\u0119cin\u0119, pokrojon\u0105  na niewielkie paski, wrzuci\u0107 na patelni\u0119, aby najpierw si\u0119 obsma\u017cy\u0142a a nast\u0119pnie powoli  dusi\u0142a razem z cebul\u0105 i czosnkiem.<br \/>\n3. Kiedy mi\u0119so zaczyna mi\u0119kn\u0105\u0107, wrzuca\u0107 po kolei przyprawy, na ko\u0144cu rodzynki i orzechy.<br \/>\nJest to znakomite wykorzystanie resztek baraniny, a przy tym danie, kt\u00f3re jest niezwykle smaczne i oryginalne. Najlepiej smakuje z ry\u017cem i jak\u0105kolwiek sa\u0142atk\u0105 o do\u015b\u0107 kwa\u015bnym smaku. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oko\u0142o 70 dag mi\u0119sa baraniego lub jagni\u0119cego bez t\u0142uszczu, mog\u0105 to by\u0107 drobne kawa\u0142ki, cebula, 2 &#8211; 3 z\u0105bki czosnku, kilka orzech\u00f3w lub migda\u0142\u00f3w, gar\u015b\u0107 rodzynek, 3 \u0142y\u017cki oleju, 2 \u0142y\u017cki sosu sojowego, szczypta soli, pieprz lub chilli, 6 &#8211; 10 \u0142y\u017ceczek cukru do smaku, mielony kmin rzymski lub zwyk\u0142y. 1. Drobno posiekan\u0105 cebul\u0119 i [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10460"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10460"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10460\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10460"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10460"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10460"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}