{"id":10466,"date":"2010-01-08T08:57:30","date_gmt":"2010-01-08T07:57:30","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2730"},"modified":"2010-01-08T08:57:30","modified_gmt":"2010-01-08T07:57:30","slug":"kurczak-w-sosie-z-gorgonzoli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2010\/01\/08\/kurczak-w-sosie-z-gorgonzoli\/","title":{"rendered":"Kurczak w sosie z gorgonzoli"},"content":{"rendered":"<p><em>2 podw\u00f3jne filety z piersi kurczaka, 10-15 dag sera gorgonzola (mo\u017cna go zast\u0105pi\u0107 ta\u0144szym serem rokpol lub lazur), p\u00f3\u0142 szklanki s\u0142odkiej \u015bmietanki 12-proc., jajko, dymka ze szczypiorem lub szalotka albo ma\u0142a cebula, \u015bredni z\u0105bek czosnku, s\u00f3l, pieprz, 2 \u0142y\u017cki posiekanej \u015bwie\u017cej bazylii (je\u015bli suszonej-nale\u017cy wzi\u0105\u0107 jedn\u0105 \u0142y\u017ck\u0119), 3 \u0142y\u017cki oleju. <\/em><\/p>\n<p>1. Filet kurcz\u0119cy pokroi\u0107 w poprzek w\u0142\u00f3kien na centymetrowe plasterki, obsma\u017cy\u0107 na 2 \u0142y\u017ckach oleju.<br \/>\n2. Przygotowa\u0107 sos: wymiesza\u0107 \u015bmietank\u0119 z jajkiem, posiekan\u0105 drobno cebulk\u0105 lub dymk\u0105, przeci\u015bni\u0119tym przez prask\u0119 czosnkiem, doda\u0107 pokruszony lub roztarty ser, s\u00f3l, pieprz i siekane zio\u0142o.<br \/>\n3. W \u017caroodpornym naczyniu wysmarowanym t\u0142uszczem u\u0142o\u017cy\u0107 obsma\u017cone kawa\u0142ki kurczaka, zala\u0107 \u015bmietank\u0105 z serem i przyprawami i zapieka\u0107 w temperaturze 200 st C oko\u0142o 20 minut.<br \/>\nPodawa\u0107 z podsma\u017conymi ziemniakami lub ry\u017cem. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>2 podw\u00f3jne filety z piersi kurczaka, 10-15 dag sera gorgonzola (mo\u017cna go zast\u0105pi\u0107 ta\u0144szym serem rokpol lub lazur), p\u00f3\u0142 szklanki s\u0142odkiej \u015bmietanki 12-proc., jajko, dymka ze szczypiorem lub szalotka albo ma\u0142a cebula, \u015bredni z\u0105bek czosnku, s\u00f3l, pieprz, 2 \u0142y\u017cki posiekanej \u015bwie\u017cej bazylii (je\u015bli suszonej-nale\u017cy wzi\u0105\u0107 jedn\u0105 \u0142y\u017ck\u0119), 3 \u0142y\u017cki oleju. 1. Filet kurcz\u0119cy pokroi\u0107 w [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10466"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10466"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10466\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10466"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10466"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10466"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}