{"id":1048,"date":"2009-07-30T08:00:56","date_gmt":"2009-07-30T06:00:56","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewski.blog.polityka.pl\/?p=1048"},"modified":"2009-07-29T18:18:26","modified_gmt":"2009-07-29T16:18:26","slug":"przejezdzamy-przez-gory-z-marmuru","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2009\/07\/30\/przejezdzamy-przez-gory-z-marmuru\/","title":{"rendered":"Przeje\u017cd\u017camy przez g\u00f3ry z marmuru"},"content":{"rendered":"

Z Werony do Marina di Massa droga jest kr\u00f3tka ale za to kr\u0119ta, g\u00f3rzysta i ko\u0144czy si\u0119 nad wspania\u0142ym, ciep\u0142ym Morzem Tyrre\u0144skim. Pokonanie Alp Apua\u0144skich nie jest specjalnym wyczynem. I tylko trzeba uwa\u017ca\u0107, by nie wypa\u015b\u0107 z autostrady, po kt\u00f3rej wszyscy p\u0119dz\u0105 ponad 140 km na godzin\u0119 ( a wariaci jeszcze szybciej), gdy nagle dojrzy bia\u0142e szczyty g\u00f3r z marmuru.<\/p>\n

To tu, pod Carrar\u0105, od czas\u00f3w staro\u017cytnego Rzymu wydobywa si\u0119 pi\u0119kne bloki bia\u0142ego, r\u00f3\u017cowego i centkowanego marmuru. W Carrarze obejrzeli\u015bmy dom, w kt\u00f3rym zatrzymywa\u0142 si\u0119 Micha\u0142 Anio\u0142 gdy przyje\u017cd\u017ca\u0142 wybiera\u0107 marmurowe bloki na swe rze\u017aby. W mie\u015bcie i wok\u00f3\u0142 niego pe\u0142no zak\u0142ad\u00f3w produkuj\u0105cych marmurowe rze\u017aby ale tak\u017ce wielkie p\u0142yty, niedu\u017ce bloki i wyk\u0142adziny.<\/p>\n

\u00a0\"\"<\/p>\n

Kraw\u0119\u017cniki, chodniki, \u015bciany, \u0142awki wszystko w g\u00f3rskiej mie\u015bcinie Fosdinowo jest z marmuru<\/em>\u00a0<\/p>\n

Przez pierwsze dni przecierali\u015bmy oczy ze zdumienia widz\u0105c marmurowe kraw\u0119\u017cniki czy p\u0142yty chodnikowe w najmniejszych nawet miasteczkach i wioskach. Wiele dom\u00f3w ? i to ca\u0142kiem prostych wiejskich budynk\u00f3w ? jest ob\u0142o\u017cone przepi\u0119knym marmurem. O fontannach, pomnikach czy nagrobkach nawet nie wspomn\u0119. Wkr\u00f3tce przywykli\u015bmy. To tutaj najpospolitszy materia\u0142 budowlany. Nawet \u017cwir na \u015bcie\u017ckach jest marmurowy, a nie z otoczak\u00f3w jak u nas. I tylko dziwimy si\u0119, \u017ce par\u0119 tysi\u0119cy lat eksploatacji nie spowodowa\u0142o wyczerpania si\u0119 tego surowca.<\/p>\n

Z morza, gdy wyp\u0142ynie si\u0119 100 ? 200 m od brzegu i odwr\u00f3ci twarz\u0105 do brzegu widok jest niesamowity. Wida\u0107 \u0142agodne ? cho\u0107 do\u015b\u0107 wysokie ? szczyty pokryte zielonym lasem a z ty\u0142u za nimi\u00a0 jeszcze wy\u017csze g\u00f3ry z bia\u0142ego kamienia. To oczywi\u015bcie marmur. Pierwsze wra\u017cenie by\u0142o takie, \u017ce to jest teatralna scenografia a nie rzeczywisto\u015b\u0107. Potem jednak odbyli\u015bmy par\u0119 wycieczek po tej scenografii wykonanej przez natur\u0119.<\/p>\n

\u00a0\"\"<\/p>\n

\u00a0Marmurowe g\u00f3ry nad Carrar\u0105<\/em><\/p>\n

\u00a0Zajrzeli\u015bmy te\u017c do jednej z kopal\u0144. Do \u015brodka nas nie wpuszczono bo trwa\u0142y w\u0142a\u015bnie wybuchy. Wysadzano bloki marmuru. Odwiedzili\u015bmy wi\u0119c sklep z pami\u0105tkami i\u00a0 kupili\u015bmy obrotowy blat do ser\u00f3w, m\u0142ynek do pieprzu, solniczk\u0119 i par\u0119 innych drobiazg\u00f3w. Wszystko oczywi\u015bcie z bia\u0142ego marmuru.<\/p>\n

\u017beby nie zostawi\u0107 tej relacji bez akcent\u00f3w gastronomicznych wspomn\u0119 tylko, \u017ce \u015bniadania i lunche jadali\u015bmy w domu a zakupy robili\u015bmy w s\u0105siednim sklepie. Miejscowe pieczywo bardzo nam nie smakowa\u0142o z wyj\u0105tkiem focaccia lub ma\u0142ych bu\u0142eczek z tego samego ciasta zwanych focaccini. Do tego sery, suszona szynka robiona w pobliskiej Parmie (byli\u015bmy, widzieli\u015bmy, jedli\u015bmy), sa\u0142atki z o\u015bmiornic i ma\u0142\u017cy,\u00a0 melony, pomara\u0144cze, brzoskwinie i bia\u0142e wino frizzante czyli z b\u0105belkami.<\/p>\n

O kolacjach, kt\u00f3re by\u0142y g\u0142\u00f3wnym posi\u0142kiem ka\u017cdego dnia napisz\u0119 osobno. Teraz wspomn\u0119 tylko, \u017ce w drodze do naszej restauracji czyli La Peniche mijali\u015bmy rzek\u0119, na kt\u00f3rej za pos\u0105giem (marmurowym) Madonny, na ma\u0142ej wyspie by\u0142a hodowla kaczek i g\u0119si. Gdy przechodzili\u015bmy przez mostek ptaki p\u0142yn\u0119\u0142y do nas licz\u0105c na okruchy. Karmili\u015bmy je z przyjemno\u015bci\u0105. Zw\u0142aszcza, \u017ce w\u015br\u00f3d sto\u0142ownik\u00f3w by\u0142y te\u017c male\u0144kie i wielkie ryby oraz r\u00f3\u017cnych rozmiar\u00f3w \u017c\u00f3\u0142wie. Patrz\u0105c na dobry apetyt tego zwierzy\u0144ca i my zaczynali\u015bmy odczuwa\u0107 ssanie w \u017co\u0142\u0105dku. Wtedy przyspieszali\u015bmy kroku wiedz\u0105c, \u017ce w naszej ?p\u0142ywaj\u0105cej? knajpce ju\u017c czeka fantastyczny posi\u0142ek i r\u00f3wnie wspania\u0142e wina. No to do\u00a0… jutra.<\/p>\n

\u00a0\"\"<\/p>\n

Najpierw jad\u0142 dr\u00f3b …<\/em><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

… a potem my (fritto misto)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Z Werony do Marina di Massa droga jest kr\u00f3tka ale za to kr\u0119ta, g\u00f3rzysta i ko\u0144czy si\u0119 nad wspania\u0142ym, ciep\u0142ym Morzem Tyrre\u0144skim. Pokonanie Alp Apua\u0144skich nie jest specjalnym wyczynem. I tylko trzeba uwa\u017ca\u0107, by nie wypa\u015b\u0107 z autostrady, po kt\u00f3rej wszyscy p\u0119dz\u0105 ponad 140 km na godzin\u0119 ( a wariaci jeszcze szybciej), gdy nagle dojrzy […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1048"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1048"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1048\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}