{"id":10496,"date":"2010-02-19T06:37:43","date_gmt":"2010-02-19T05:37:43","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2772"},"modified":"2010-02-19T06:37:43","modified_gmt":"2010-02-19T05:37:43","slug":"smietanowiec","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2010\/02\/19\/smietanowiec\/","title":{"rendered":"\u015amietanowiec"},"content":{"rendered":"<p><em>Na ciasto:3 szklanki maki, 25 dag (kostka) mas\u0142a, 2 \u0142y\u017cki cukru wanilinowego, 5 \u017c\u00f3\u0142tek, porcja proszku do pieczenia w\u0142a\u015bciwa na 0, 5 kg maki, 4-5 \u0142y\u017cek cukru. Arkusz papieru pergaminowego do wypiek\u00f3w.<br \/>\nNa mas\u0119: 5 bia\u0142ek, szczypta soli, 2 szklanki \u015bmietany 18-proc. i szklanka 12-proc., szklanka cukru,<br \/>\n2 opakowania budyniu \u015bmietankowego lub waniliowego, \u0142y\u017cka cukru wanilinowego. <\/em><\/p>\n<p>1. Zagnie\u015b\u0107 ciasto z m\u0105ki, mi\u0119kkiego mas\u0142a, \u017c\u00f3\u0142tek, cukru i proszku do pieczenia. 1\/3 gotowego ciasta owin\u0105\u0107 folia spo\u017cywcz\u0105 i w\u0142o\u017cy\u0107 do zamra\u017carki. Pozosta\u0142e roz\u0142o\u017cy\u0107 na blaszce do pieczenia (25X30 cm lub nieco wi\u0119kszej).<br \/>\n2. Przygotowa\u0107 mas\u0119: bia\u0142ka ubi\u0107 ze szczypt\u0105 soli na sztywn\u0105 pian\u0119, pod koniec dodawa\u0107 po trochu cukier i dalej ubija\u0107. Po wyczerpaniu si\u0119 cukru dodawa\u0107 po trochu, tak\u017ce ubijaj\u0105c mikserem \u015bmietan\u0119, proszek budyniowy i cukier wanilinowy.<br \/>\n3. Mas\u0119 wyla\u0107 na przygotowane (surowe) ciasto; zamro\u017cone ciasto kruche zetrze\u0107 na tarce posypuj\u0105c nim wierzch  placka.<br \/>\n4. Nagrza\u0107 piekarnik do temperatury 190 st c i piec w nim \u015bmietanowiec oko\u0142o godziny. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na ciasto:3 szklanki maki, 25 dag (kostka) mas\u0142a, 2 \u0142y\u017cki cukru wanilinowego, 5 \u017c\u00f3\u0142tek, porcja proszku do pieczenia w\u0142a\u015bciwa na 0, 5 kg maki, 4-5 \u0142y\u017cek cukru. Arkusz papieru pergaminowego do wypiek\u00f3w. Na mas\u0119: 5 bia\u0142ek, szczypta soli, 2 szklanki \u015bmietany 18-proc. i szklanka 12-proc., szklanka cukru, 2 opakowania budyniu \u015bmietankowego lub waniliowego, \u0142y\u017cka cukru [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10496"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10496"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10496\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10496"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10496"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10496"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}