{"id":10509,"date":"2010-03-05T05:49:07","date_gmt":"2010-03-05T04:49:07","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2787"},"modified":"2010-03-05T05:49:07","modified_gmt":"2010-03-05T04:49:07","slug":"pieczen-wloska","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2010\/03\/05\/pieczen-wloska\/","title":{"rendered":"Piecze\u0144 w\u0142oska"},"content":{"rendered":"<p><em>1,2 kg wo\u0142owiny z ud\u017aca, 40 dag pieczarek, 15 czarnych oliwek, 2 szklanki bia\u0142ego wina, 2-3 szklanki oliwy, 2 z\u0105bki czosnku, s\u00f3l, pieprz, spora szczypta rozmarynu  i tymianku. <\/em><\/p>\n<p>1. Wymiesza\u0107 oliw\u0119 z tymiankiem i rozmarynem. Mieszank\u0105 t\u0105 posmarowa\u0107 mi\u0119so i wstawi\u0107 na 2 godziny do lod\u00f3wki.<br \/>\n2. Rozgrza\u0107  na patelni 2 \u0142y\u017cki oliwy, obsma\u017cy\u0107 na niej mi\u0119so na rumiano, prze\u0142o\u017cy\u0107 do brytfanny, wla\u0107 wino i rozgnieciony czosnek. Piec w temperaturze 250 st C oko\u0142o p\u00f3\u0142torej godziny. W czasie pieczenia polewa\u0107 cz\u0119sto wytwarzaj\u0105cym si\u0119 sosem.<br \/>\n3. Pieczarki pokroi\u0107  na plasterki, poddusi\u0107 na 3 \u0142y\u017ckach oliwy.<br \/>\n4. Kiedy mi\u0119so jest ju\u017c mi\u0119kkie doda\u0107 podsma\u017cone pieczarki i oliwki. Wszystko razem dusi\u0107 co najmniej 10 minut. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1,2 kg wo\u0142owiny z ud\u017aca, 40 dag pieczarek, 15 czarnych oliwek, 2 szklanki bia\u0142ego wina, 2-3 szklanki oliwy, 2 z\u0105bki czosnku, s\u00f3l, pieprz, spora szczypta rozmarynu i tymianku. 1. Wymiesza\u0107 oliw\u0119 z tymiankiem i rozmarynem. Mieszank\u0105 t\u0105 posmarowa\u0107 mi\u0119so i wstawi\u0107 na 2 godziny do lod\u00f3wki. 2. Rozgrza\u0107 na patelni 2 \u0142y\u017cki oliwy, obsma\u017cy\u0107 na [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10509"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10509"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10509\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10509"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10509"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10509"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}