{"id":10562,"date":"2010-05-14T05:18:01","date_gmt":"2010-05-14T04:18:01","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2853"},"modified":"2010-05-14T05:18:01","modified_gmt":"2010-05-14T04:18:01","slug":"faszerowane-kotlety-indycze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2010\/05\/14\/faszerowane-kotlety-indycze\/","title":{"rendered":"Faszerowane kotlety indycze"},"content":{"rendered":"<p><em>Ok. 60 dag indyczej piersi, 30 dag pieczarek, mi\u0119sista czerwona papryka, 2 dymki lub cebula, 8 \u0142y\u017cek startego \u017c\u00f3\u0142tego sera, p\u00f3l szklanki tartej bu\u0142ki, 2 jaja, s\u00f3l, pieprz, p\u00f3\u0142 szklanki oliwy<\/em><\/p>\n<p>1. Filet z piersi indyczej przekroi\u0107 ma 8 plastr\u00f3w, po czym rozbi\u0107 mi\u0119so na r\u00f3wnej grubo\u015bci kotlety. Lekko posoli\u0107 i posypa\u0107 pieprzem.<br \/>\n2. Pieczarki drobno pokroi\u0107, wrzuci\u0107 na rozgrzan\u0105 oliw\u0119 (2 \u0142y\u017cki) podsma\u017cy\u0107 lekko sol\u0105c.<br \/>\n3. Papryk\u0119 oczy\u015bci\u0107 z nasion, pokroi\u0107 w kostk\u0119, dymki drobno posieka\u0107 razem ze szczypiorem.<br \/>\n4. Na 4 kotlety na\u0142o\u017cy\u0107 pieczarki, cebule, pokrojon\u0105 papryk\u0119, posypa\u0107 \u017c\u00f3\u0142tym serem i nakry\u0107 pozosta\u0142ymi kotletami i spi\u0105\u0107 ich brzegi wyka\u0142aczkami.<br \/>\n5. Panierowa\u0107 mi\u0119so w rozbitych jajach,  obtacza\u0107 w  tartej bu\u0142ce, d\u0142oni\u0105 przycisn\u0105\u0107 panierk\u0119 do mi\u0119sa i usma\u017cy\u0107 po obu stronach na du\u017cej patelni na rozgrzanej pozosta\u0142ej oliwie. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ok. 60 dag indyczej piersi, 30 dag pieczarek, mi\u0119sista czerwona papryka, 2 dymki lub cebula, 8 \u0142y\u017cek startego \u017c\u00f3\u0142tego sera, p\u00f3l szklanki tartej bu\u0142ki, 2 jaja, s\u00f3l, pieprz, p\u00f3\u0142 szklanki oliwy 1. Filet z piersi indyczej przekroi\u0107 ma 8 plastr\u00f3w, po czym rozbi\u0107 mi\u0119so na r\u00f3wnej grubo\u015bci kotlety. Lekko posoli\u0107 i posypa\u0107 pieprzem. 2. Pieczarki [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10562"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10562"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10562\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10562"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10562"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10562"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}