{"id":10623,"date":"2010-07-23T07:01:22","date_gmt":"2010-07-23T06:01:22","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2927"},"modified":"2010-07-23T07:01:22","modified_gmt":"2010-07-23T06:01:22","slug":"schab-po-litewsku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2010\/07\/23\/schab-po-litewsku\/","title":{"rendered":"Schab po litewsku"},"content":{"rendered":"<p><em>4 kotlety schabowe z kostk\u0105, 4 kawa\u0142ki bia\u0142ej kie\u0142basy, p\u00f3\u0142 szklanki pokrojonej w kostk\u0119 s\u0142oniny, du\u017ca cebula, szklanka bulionu wo\u0142owego z kostki,  s\u00f3l, pieprz, kromka pumpernikla lub chleba razowego do zag\u0119szczenia potrawy. <\/em><\/p>\n<p>1. Kotlety schabowe lekko rozbi\u0107 t\u0142uczkiem do mi\u0119sa.<br \/>\n2. Kie\u0142bas\u0119 pokroi\u0107 ostrym no\u017cem w plasterki.<br \/>\n3. Posieka\u0107 drobno cebul\u0119.<br \/>\n4. Stopi\u0107 s\u0142onin\u0119, doda\u0107 cebul\u0119 i kiedy si\u0119 zeszkli doda\u0107 schab i pokrojon\u0105 kie\u0142bas\u0119, lekko zrumieni\u0107.<br \/>\n5. Dola\u0107 do potrawy bulion i pod przykryciem dusi\u0107 na ma\u0142ym ogniu oko\u0142o 45 minut. W trakcie duszenia doprawi\u0107 sol\u0105 i pieprzem oraz sokiem cytrynowym.<br \/>\n6. Pumpernikiel lub razowiec pokruszy\u0107 drobno i wsypa\u0107 do sosu, zagotowa\u0107 mieszaj\u0105c,  aby powsta\u0142 jednorodny sos . W razie potrzeby dolac nieco gor\u0105cej wody.<br \/>\nSchab tak przygotowany jest doskona\u0142y z dodatkiem ugotowanej na sypko kaszy gryczanej. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>4 kotlety schabowe z kostk\u0105, 4 kawa\u0142ki bia\u0142ej kie\u0142basy, p\u00f3\u0142 szklanki pokrojonej w kostk\u0119 s\u0142oniny, du\u017ca cebula, szklanka bulionu wo\u0142owego z kostki, s\u00f3l, pieprz, kromka pumpernikla lub chleba razowego do zag\u0119szczenia potrawy. 1. Kotlety schabowe lekko rozbi\u0107 t\u0142uczkiem do mi\u0119sa. 2. Kie\u0142bas\u0119 pokroi\u0107 ostrym no\u017cem w plasterki. 3. Posieka\u0107 drobno cebul\u0119. 4. Stopi\u0107 s\u0142onin\u0119, doda\u0107 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10623"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10623"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10623\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10623"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10623"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10623"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}