{"id":10648,"date":"2010-08-27T06:21:12","date_gmt":"2010-08-27T05:21:12","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2959"},"modified":"2010-08-27T06:21:12","modified_gmt":"2010-08-27T05:21:12","slug":"chlodnik-gruszkowy-z-serem-rokpol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2010\/08\/27\/chlodnik-gruszkowy-z-serem-rokpol\/","title":{"rendered":"Ch\u0142odnik gruszkowy z serem rokpol"},"content":{"rendered":"<p><em>1 kg dojrza\u0142ych gruszek, 2 \u0142odygi selera naciowego, 15 dag sera rokpol, 3 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego, p\u00f3l szklanki s\u0142odkiej \u015bmietanki 12-proc.<br \/>\nSok cytrynowy do smaku, po 5 ziaren czerwonego i zielonego pieprzu, s\u00f3l, mielony bia\u0142y pieprz<\/em><\/p>\n<p>1. Gruszki obra\u0107, pokroi\u0107 na cz\u0105stki usuwaj\u0105c gniazda nasienne.<br \/>\n2. \u0141odygi  selera pokroi\u0107 na kawa\u0142ki. Mo\u017cna zielon\u0105 na\u0107 selera zostawi\u0107 do przybrania ch\u0142odnika.<br \/>\n3. Gruszki z selerem podla\u0107 po\u0142ow\u0105 szklanki wody i gotowa\u0107 co najmniej 15 minut, aby sta\u0142y si\u0119 mi\u0119kkie. Zmiksowa\u0107 na g\u0142adki krem dodaj\u0105c po\u0142ow\u0119 sera.<br \/>\n4. Do masy serowo-gruszkowej doda\u0107  ch\u0142odny bulion i \u015bmietank\u0119, doprawi\u0107 sol\u0105 i pieprzem. Silnie ozi\u0119bi\u0107.<br \/>\n5. Podawa\u0107 ch\u0142odnik w fili\u017cankach, ka\u017cd\u0105 przybra\u0107 selerow\u0105 naci\u0105 i ziarnami pieprzu. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1 kg dojrza\u0142ych gruszek, 2 \u0142odygi selera naciowego, 15 dag sera rokpol, 3 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego, p\u00f3l szklanki s\u0142odkiej \u015bmietanki 12-proc. Sok cytrynowy do smaku, po 5 ziaren czerwonego i zielonego pieprzu, s\u00f3l, mielony bia\u0142y pieprz 1. Gruszki obra\u0107, pokroi\u0107 na cz\u0105stki usuwaj\u0105c gniazda nasienne. 2. \u0141odygi selera pokroi\u0107 na kawa\u0142ki. Mo\u017cna zielon\u0105 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10648"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10648"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10648\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10648"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10648"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10648"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}