{"id":10653,"date":"2010-09-03T06:24:57","date_gmt":"2010-09-03T05:24:57","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2965"},"modified":"2010-09-03T06:24:57","modified_gmt":"2010-09-03T05:24:57","slug":"zapiekanka-z-ziemniakow-i-szynki","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2010\/09\/03\/zapiekanka-z-ziemniakow-i-szynki\/","title":{"rendered":"Zapiekanka z ziemniak\u00f3w i szynki"},"content":{"rendered":"<p><em>10 du\u017cych ziemniak\u00f3w (oko\u0142o kilograma), 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, \u015brednia cebula, 2 \u0142y\u017cki tartej bu\u0142ki,  20-30 dag pokrojonej w plasterki szynki, 2 szklanki startego na grubej tarce \u017c\u00f3\u0142tego sera, 2 \u0142y\u017ceczki tymianku, 3 du\u017ce pomidory, 2 \u0142y\u017cki tartej bu\u0142ki<br \/>\nNa sos: \u0142y\u017cka mas\u0142a, \u0142y\u017cka m\u0105ki, p\u00f3\u0142 szklanki bulionu ciel\u0119cego z kostki, p\u00f3\u0142 szklanki mleka, s\u00f3l, pieprz<\/em><\/p>\n<p>1. Ugotowa\u0107 ziemniaki w mundurkach, ostudzi\u0107, obra\u0107 i pokroi\u0107.<br \/>\n2. Rozgrza\u0107 \u0142y\u017ck\u0119 mas\u0142a, cebul\u0119 posieka\u0107 w pi\u00f3rka i zeszkli\u0107 na ma\u015ble.<br \/>\n3. Przygotowa\u0107 sos: rozgrza\u0107 \u0142y\u017ck\u0119 mas\u0142a, doda\u0107 m\u0105k\u0119 a kiedy spieni si\u0119 i zbieleje wla\u0107 bulion i mleko, starannie miesza\u0107, a\u017c sos leciutko zacznie g\u0119stnie\u0107, doprawi\u0107 sol\u0105 i pieprzem.<br \/>\n4. \u017baroodporne naczynie posmarowa\u0107 pozosta\u0142ym mas\u0142em, u\u0142o\u017cy\u0107 warstw\u0119 ziemniak\u00f3w, na nich podsma\u017con\u0105 cebul\u0119, nast\u0119pnie \u017c\u00f3\u0142ty ser, lekko posypa\u0107 tymiankiem, i na wierzchu u\u0142o\u017cy\u0107 plastry ziemniak\u00f3w.<br \/>\n5. Zapiekank\u0119 pola\u0107 sosem, na wierzchu pouk\u0142ada\u0107 pokrojone w plastry pomidory, kt\u00f3re mo\u017cna posypa\u0107 lekko sol\u0105 i pieprzem<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>10 du\u017cych ziemniak\u00f3w (oko\u0142o kilograma), 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, \u015brednia cebula, 2 \u0142y\u017cki tartej bu\u0142ki, 20-30 dag pokrojonej w plasterki szynki, 2 szklanki startego na grubej tarce \u017c\u00f3\u0142tego sera, 2 \u0142y\u017ceczki tymianku, 3 du\u017ce pomidory, 2 \u0142y\u017cki tartej bu\u0142ki Na sos: \u0142y\u017cka mas\u0142a, \u0142y\u017cka m\u0105ki, p\u00f3\u0142 szklanki bulionu ciel\u0119cego z kostki, p\u00f3\u0142 szklanki mleka, s\u00f3l, pieprz [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10653"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10653"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10653\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10653"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10653"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10653"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}