{"id":10676,"date":"2010-10-01T05:51:54","date_gmt":"2010-10-01T04:51:54","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=2992"},"modified":"2010-10-01T05:51:54","modified_gmt":"2010-10-01T04:51:54","slug":"rolada-z-indyka-z-feta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2010\/10\/01\/rolada-z-indyka-z-feta\/","title":{"rendered":"Rolada z indyka z fet\u0105"},"content":{"rendered":"<p><em>1,5 indyczej piersi, \u0142y\u017cka octu winnego, p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki cukru, 20 dag fety, 3 \u0142y\u017cki posiekanej zielonej pietruszki, str\u0105k czerwonej i str\u0105k \u017c\u00f3\u0142tej papryki, \u0142y\u017cka s\u0142odkiej mielonej papryki, 4 \u0142y\u017cki oliwy.<br \/>\nNa sos: p\u00f3\u0142 szklanki bulionu z kostki, 3 \u0142y\u017cki musztardy, cukier, s\u00f3l, p\u00f3\u0142 szklanki \u015bmietanki<\/em><\/p>\n<p>1, Mi\u0119so przekroi\u0107 w taki spos\u00f3b, aby powsta\u0142 p\u0142at grubo\u015bci nie wi\u0119kszej ni\u017c 2 cm.<br \/>\n2. Wymiesza\u0107 ocet winny z 2 \u0142y\u017ckami oliwy, odrobin\u0105 soli i mielon\u0105 papryk\u0105 i t\u0105 mieszank\u0105 posmarowa\u0107 p\u0142at mi\u0119sa. Od\u0142o\u017cy\u0107 na p\u00f3\u0142 godziny.<br \/>\n3. Papryk\u0119 pokroi\u0107 w paski, fet\u0119 rozetrze\u0107 widelcem.<br \/>\n4. P\u0142at mi\u0119sa posmarowa\u0107 pokruszon\u0105 fet\u0105, posypa\u0107 posiekan\u0105 zielon\u0105 pietruszk\u0105 i u\u0142o\u017cy\u0107 na nim paski papryki obu rodzaj\u00f3w. Zrolowa\u0107  mi\u0119so, obwi\u0105za\u0107 bia\u0142\u0105 bawe\u0142nian\u0105 nici\u0105.<br \/>\n5. Na patelni rozgrza\u0107 pozosta\u0142\u0105 oliw\u0119, obsma\u017cy\u0107 na niej mi\u0119so, prze\u0142o\u017cy\u0107 do brytfanny i pola\u0107 bulionem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. C oko\u0142o godziny.<br \/>\n6. W garnuszku wymiesza\u0107 \u015bmietank\u0119 z musztard\u0105 sosem spod pieczeni, zagotowa\u0107, pola\u0107 po wierzchu piecze\u0144 po zdj\u0119ciu nici. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1,5 indyczej piersi, \u0142y\u017cka octu winnego, p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki cukru, 20 dag fety, 3 \u0142y\u017cki posiekanej zielonej pietruszki, str\u0105k czerwonej i str\u0105k \u017c\u00f3\u0142tej papryki, \u0142y\u017cka s\u0142odkiej mielonej papryki, 4 \u0142y\u017cki oliwy. Na sos: p\u00f3\u0142 szklanki bulionu z kostki, 3 \u0142y\u017cki musztardy, cukier, s\u00f3l, p\u00f3\u0142 szklanki \u015bmietanki 1, Mi\u0119so przekroi\u0107 w taki spos\u00f3b, aby powsta\u0142 p\u0142at grubo\u015bci [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10676"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10676"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10676\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10676"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10676"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10676"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}