{"id":10718,"date":"2010-11-26T08:22:57","date_gmt":"2010-11-26T07:22:57","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3045"},"modified":"2010-11-26T08:22:57","modified_gmt":"2010-11-26T07:22:57","slug":"pierogi-z-serem-nie-slodkie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2010\/11\/26\/pierogi-z-serem-nie-slodkie\/","title":{"rendered":"Pierogi z serem (nie s\u0142odkie)"},"content":{"rendered":"<p><em>Na ciasto: 2 szklanki m\u0105ki, jajko, woda<br \/>\nNa farsz:40-50 dag bia\u0142ego t\u0142ustego twarogu, 2 \u017c\u00f3\u0142tka, s\u00f3l, pieprz do smaku<br \/>\nDo pokraszenia pierog\u00f3w: ok. 20 dag t\u0142ustego boczku surowego lub w\u0119dzonego pokrojonego na drobne skwarki i wytopionego<\/em><\/p>\n<p>1. Przygotowa\u0107 z podanych sk\u0142adnik\u00f3w ciasto na pierogi. Przykry\u0107 miseczk\u0105, aby nie wysch\u0142o.<br \/>\n2. Przygotowa\u0107 farsz: ser zemle\u0107 lub przepu\u015bci\u0107 przez prask\u0119 do ziemniak\u00f3w, wyrobi\u0107 z \u017c\u00f3\u0142tkami, sol\u0105 i pieprzem.<br \/>\n3. Wa\u0142kowa\u0107 po k\u0119sie ciasta wielko\u015bci d\u0142oni, wykrawa\u0107 szklank\u0105 kr\u0105\u017cki, na ka\u017cdym uk\u0142ada\u0107 \u0142y\u017ceczk\u0119 farszu i starannie skleja\u0107.<br \/>\n4. Gotowa\u0107 pierogi w 3-4 litrach wrz\u0105cej wody. Od momentu wyp\u0142yni\u0119cia gotowa\u0107 oko\u0142o 2 minut, po czym wyjmowa\u0107 \u0142y\u017ck\u0105 cedzakow\u0105 na p\u00f3\u0142misek.<br \/>\nPodawa\u0107 polane t\u0142uszczem ze skwarkami. W wersji mniej kalorycznej mo\u017cna podawa\u0107 pierogi z posolon\u0105 \u015bmietana 12-proc. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na ciasto: 2 szklanki m\u0105ki, jajko, woda Na farsz:40-50 dag bia\u0142ego t\u0142ustego twarogu, 2 \u017c\u00f3\u0142tka, s\u00f3l, pieprz do smaku Do pokraszenia pierog\u00f3w: ok. 20 dag t\u0142ustego boczku surowego lub w\u0119dzonego pokrojonego na drobne skwarki i wytopionego 1. Przygotowa\u0107 z podanych sk\u0142adnik\u00f3w ciasto na pierogi. Przykry\u0107 miseczk\u0105, aby nie wysch\u0142o. 2. Przygotowa\u0107 farsz: ser zemle\u0107 lub [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10718"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10718"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10718\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10718"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10718"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10718"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}