{"id":10751,"date":"2011-01-07T08:20:01","date_gmt":"2011-01-07T07:20:01","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3085"},"modified":"2011-01-07T08:20:01","modified_gmt":"2011-01-07T07:20:01","slug":"cordon-bleu-z-kurczaka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2011\/01\/07\/cordon-bleu-z-kurczaka\/","title":{"rendered":"Cordon bleu z kurczaka"},"content":{"rendered":"<p><em>2 podw\u00f3jne filety z kurcz\u0119cej piersi, du\u017cy str\u0105k czerwonej papryki, 4 plasterki szynki parme\u0144skiej, 4 plasterki sera gouda, 2 jaja, 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki, szklanka startego parmezanu, \u0107wier\u0107 szklanki oleju<\/em><\/p>\n<p>1. Podzieli\u0107 filety na po\u0142owy, ka\u017cd\u0105 po\u0142\u00f3wk\u0119 lekko rozbi\u0107 t\u0142uczkiem staraj\u0105c si\u0119 nie porozrywa\u0107 mi\u0119sa. Posypa\u0107 sol\u0105 i pieprzem<br \/>\n2. Papryk\u0119 przekroi\u0107 na po\u0142\u00f3wki, a nast\u0119pnie, po usuni\u0119ciu gniazd nasiennych,  na kilka pask\u00f3w.<br \/>\n3. Na ka\u017cdym p\u0142acie mi\u0119sa uk\u0142ada\u0107 plasterek sera, szynki i kilka pask\u00f3w papryki. Spi\u0105\u0107 wyka\u0142aczkami.<br \/>\n4. Najpierw obtacza\u0107 kotlety w mace, potem w rozbitych jajkach a na koniec w tartym parmezanie. Docisn\u0105\u0107 panierk\u0119 do mi\u0119sa d\u0142oni\u0105.<br \/>\n5. Sma\u017cy\u0107 kotlety na rozgrzanym oleju na z\u0142ocisto, nie dopuszczaj\u0105c, aby przypiek\u0142y si\u0119 zbyt mocno a w \u015brodku pozosta\u0142y nie dosma\u017cone. Podawa\u0107 kotlety przekrojone na po\u0142\u00f3wki, aby widoczne by\u0142o apetyczne kolorowe nadzienie. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>2 podw\u00f3jne filety z kurcz\u0119cej piersi, du\u017cy str\u0105k czerwonej papryki, 4 plasterki szynki parme\u0144skiej, 4 plasterki sera gouda, 2 jaja, 2 \u0142y\u017cki m\u0105ki, szklanka startego parmezanu, \u0107wier\u0107 szklanki oleju 1. Podzieli\u0107 filety na po\u0142owy, ka\u017cd\u0105 po\u0142\u00f3wk\u0119 lekko rozbi\u0107 t\u0142uczkiem staraj\u0105c si\u0119 nie porozrywa\u0107 mi\u0119sa. Posypa\u0107 sol\u0105 i pieprzem 2. Papryk\u0119 przekroi\u0107 na po\u0142\u00f3wki, a nast\u0119pnie, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10751"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10751"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10751\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10751"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10751"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10751"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}