{"id":10757,"date":"2011-01-14T07:36:40","date_gmt":"2011-01-14T06:36:40","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3092"},"modified":"2011-01-14T07:36:40","modified_gmt":"2011-01-14T06:36:40","slug":"kurczak-z-grzybowym-sosem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2011\/01\/14\/kurczak-z-grzybowym-sosem\/","title":{"rendered":"Kurczak z grzybowym sosem"},"content":{"rendered":"<p><em>4 filety z kurcz\u0119cej piersi, 50 dag pieczarek, 2 \u0142y\u017cki oliwy, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, p\u0119czek dymki, p\u00f3\u0142 szklanki parmezanu startego na grubej jarzynowej tarce, s\u00f3l, pieprz, 6 \u0142y\u017cek mleka, 6 \u0142y\u017cek bulionu warzywnego (mo\u017ce by\u0107 z kostki)<br \/>\nJako dodatek: ugotowany ry\u017c. <\/em><\/p>\n<p>1. Filety podzieli\u0107 na po\u0142\u00f3wki, lekko zbi\u0107 t\u0142uczkiem, posypa\u0107 sol\u0105 i pieprzem.<br \/>\n2. Na patelni rozgrza\u0107 mas\u0142o z oliw\u0105, sma\u017cy\u0107 mi\u0119so z ka\u017cdej strony 5 minut, od\u0142o\u017cy\u0107 pozostawiaj\u0105c na patelni t\u0142uszcz.<br \/>\n3. Pokroi\u0107 w plasterki pieczarki, podsma\u017cy\u0107 na t\u0142uszczu pozostawionym na patelni, po kilku minutach wla\u0107 mleko i bulion i gotowa\u0107, a\u017c sos odparuje co najmniej w po\u0142owie. Sos przyprawi\u0107 do smaku sol\u0105 i pieprzem<br \/>\n4. U\u0142o\u017cy\u0107 na p\u00f3\u0142misku ry\u017c, pola\u0107 sosem, usma\u017cone filety pokroi\u0107 w plastry i u\u0142o\u017cy\u0107 na wierzchu, posypa\u0107 grubo zmielonym pieprzem i startym grubo parmezanem. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>4 filety z kurcz\u0119cej piersi, 50 dag pieczarek, 2 \u0142y\u017cki oliwy, 2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, p\u0119czek dymki, p\u00f3\u0142 szklanki parmezanu startego na grubej jarzynowej tarce, s\u00f3l, pieprz, 6 \u0142y\u017cek mleka, 6 \u0142y\u017cek bulionu warzywnego (mo\u017ce by\u0107 z kostki) Jako dodatek: ugotowany ry\u017c. 1. Filety podzieli\u0107 na po\u0142\u00f3wki, lekko zbi\u0107 t\u0142uczkiem, posypa\u0107 sol\u0105 i pieprzem. 2. Na [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10757"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10757"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10757\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10757"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10757"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10757"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}