{"id":10758,"date":"2011-01-20T22:28:48","date_gmt":"2011-01-20T21:28:48","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3094"},"modified":"2011-01-20T22:28:48","modified_gmt":"2011-01-20T21:28:48","slug":"kisz-z-boczkiem-i-porem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2011\/01\/20\/kisz-z-boczkiem-i-porem\/","title":{"rendered":"Kisz z boczkiem i porem"},"content":{"rendered":"<p><em>Na ciasto: szklanka z czubem m\u0105ki, p\u00f3\u0142 kostki (100 g) mas\u0142a, jajko, p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki soli<br \/>\nNa nadzienie: 20 dag w\u0119dzonego boczku, 3 \u015brednie pory, p\u00f3\u0142 szklanki mleka, 4 jaja, szklanka i \u0107wier\u0107 szklanki \u015bmietany, szklanka startego ostrego sera, takiego jak cheddar, tyl\u017cycki itp., starta ga\u0142ka muszkato\u0142owa, s\u00f3l, pieprz do smaku<br \/>\nDo posmarowania formy: \u0142y\u017cka mas\u0142a<br \/>\n<\/em><br \/>\n1. Zagnie\u015b\u0107 z podanych sk\u0142adnik\u00f3w g\u0142adkie ciasto, zawin\u0105\u0107 w plastikowy woreczek i w\u0142o\u017cy\u0107 na p\u00f3\u0142 godziny do lod\u00f3wki.<br \/>\n2. Boczek pokroi\u0107 w cieniutkie paski, pory, po usuni\u0119ciu wierzchnich uszkodzonych li\u015bci przekroi\u0107 na po\u0142owy i dok\u0142adnie wymy\u0107, pokroi\u0107 w cienki makaronik.<br \/>\n3. Jaja dok\u0142adnie ubi\u0107 ze \u015bmietan\u0105, doda\u0107 starty ser, pory i po\u0142ow\u0119 usma\u017conego boczku, doprawi\u0107 sol\u0105, pieprzem i start\u0105 ga\u0142k\u0105 muszkato\u0142ow\u0105, wymiesza\u0107.<br \/>\n4. W posmarowanej mas\u0142em tortownicy lub innego kszta\u0142tu foremce u\u0142o\u017cy\u0107 rozwa\u0142kowane ciasto formuj\u0105c 3 centymetrowy brzeg wok\u00f3\u0142. Mas\u0119 jajeczn\u0105 wyla\u0107 na ciasto, po wierzchu posypa\u0107 pozosta\u0142ymi podsma\u017conymi paskami boczku.<br \/>\n5. W nagrzanym do 180 st C piekarniku piec oko\u0142o 50 minut. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na ciasto: szklanka z czubem m\u0105ki, p\u00f3\u0142 kostki (100 g) mas\u0142a, jajko, p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki soli Na nadzienie: 20 dag w\u0119dzonego boczku, 3 \u015brednie pory, p\u00f3\u0142 szklanki mleka, 4 jaja, szklanka i \u0107wier\u0107 szklanki \u015bmietany, szklanka startego ostrego sera, takiego jak cheddar, tyl\u017cycki itp., starta ga\u0142ka muszkato\u0142owa, s\u00f3l, pieprz do smaku Do posmarowania formy: \u0142y\u017cka mas\u0142a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10758"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10758"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10758\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10758"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10758"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10758"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}