{"id":10791,"date":"2011-03-04T07:59:49","date_gmt":"2011-03-04T06:59:49","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3134"},"modified":"2011-03-04T07:59:49","modified_gmt":"2011-03-04T06:59:49","slug":"bigos-z-kapusty-pekinskiej","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2011\/03\/04\/bigos-z-kapusty-pekinskiej\/","title":{"rendered":"Bigos z kapusty peki\u0144skiej"},"content":{"rendered":"<p><em>Du\u017ca kapusta peki\u0144ska, p\u00f3\u0142 puszki krojonych pomidor\u00f3w bez sk\u00f3rki, marchew, cebula, 2 \u0142y\u017cki oleju, kawa\u0142ek, ok. 20 dag kie\u0142basy, 2 suszone grzyby, 2 &#8211; 3 par\u00f3wki, s\u00f3l, pieprz z\u0105bek czosnku, p\u00f3\u0142 li\u015bcia laurowego, mielona s\u0142odka papryka<br \/>\n<\/em><br \/>\n1. Kapust\u0119 oczy\u015bci\u0107 usuwaj\u0105c uszkodzone listki, pozosta\u0142e poszatkowa\u0107, wraz z ? szklanki wody gotowa\u0107 pod przykrywk\u0105.<br \/>\n2. Posieka\u0107 cebul\u0119, marchew obra\u0107 i zetrze\u0107 na jarzynowej tarce. Namoczy\u0107 i ugotowa\u0107 grzyby.<br \/>\n3. Rozgrza\u0107 na patelni olej, doda\u0107 przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 czosnek oraz posiekan\u0105 cebul\u0119 i start\u0105 marchew. Kiedy cebula i czosnek si\u0119 zeszkli doda\u0107 warzywa do kapusty razem z sol\u0105, pieprzem i mielon\u0105 papryk\u0105 oraz li\u015bciem laurowym. Dusi\u0107 razem pod przykryciem.<br \/>\n4. Kie\u0142bas\u0119 i par\u00f3wki pokroi\u0107 na drobne kr\u0105\u017cki, doda\u0107 do kapusty wraz z pomidorami i posiekanymi gotowanymi grzybami. Gotowa\u0107 oko\u0142o 5 &#8211; 10 minut, doprawi\u0107 sol\u0105 i pieprzem w razie potrzeby. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Du\u017ca kapusta peki\u0144ska, p\u00f3\u0142 puszki krojonych pomidor\u00f3w bez sk\u00f3rki, marchew, cebula, 2 \u0142y\u017cki oleju, kawa\u0142ek, ok. 20 dag kie\u0142basy, 2 suszone grzyby, 2 &#8211; 3 par\u00f3wki, s\u00f3l, pieprz z\u0105bek czosnku, p\u00f3\u0142 li\u015bcia laurowego, mielona s\u0142odka papryka 1. Kapust\u0119 oczy\u015bci\u0107 usuwaj\u0105c uszkodzone listki, pozosta\u0142e poszatkowa\u0107, wraz z ? szklanki wody gotowa\u0107 pod przykrywk\u0105. 2. Posieka\u0107 cebul\u0119, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10791"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10791"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10791\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10791"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10791"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10791"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}