{"id":10798,"date":"2011-03-18T06:52:07","date_gmt":"2011-03-18T05:52:07","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3143"},"modified":"2011-03-18T06:52:07","modified_gmt":"2011-03-18T05:52:07","slug":"wloski-deser-cassata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2011\/03\/18\/wloski-deser-cassata\/","title":{"rendered":"W\u0142oski deser cassata"},"content":{"rendered":"<p><em>Na biszkopt: 6 jaj, szklanka cukru, cytryna, 10 \u0142y\u017cek maki pszennej, 8 i p\u00f3\u0142 \u0142y\u017cki m\u0105ki ziemniaczanej,<br \/>\nDo posmarowania blachy: \u0142y\u017cka mas\u0142a<br \/>\nDo nas\u0105czenia biszkoptu :p\u00f3\u0142 szklanki soku z pomara\u0144czy, 3 \u0142y\u017cki likieru pomara\u0144czowego<br \/>\nNa krem: 60 dag sera potr\u00f3jnie mielonego na sernik, ? szklanki cukru, cukier waniliowy, szklanka \u015bmietany 36-proc., tabliczka deserowej czekolady, 4 po\u0142\u00f3wki brzoskwi\u0144 z puszki, 25 dag \u015bwie\u017cych truskawek, \u0142y\u017cka posiekanej sk\u00f3rki pomara\u0144czowej sma\u017conej w cukrze<br \/>\n<\/em><br \/>\n1. Utrze\u0107 \u017c\u00f3\u0142tka z cukrem na pulchn\u0105 mas\u0119. Doda\u0107 na koniec dalej ucieraj\u0105c sok i strat\u0105 z cytryny sk\u00f3rk\u0119.<br \/>\n2. Bia\u0142ka ubi\u0107 na sztywn\u0105 pian\u0119, prze\u0142o\u017cy\u0107 j\u0105 do naczynia z utartymi \u017c\u00f3\u0142tkami, posypa\u0107 przesianymi m\u0105kami i wymiesza\u0107 ostro\u017cnie, aby nie opad\u0142a piana.<br \/>\n3. Roz\u0142o\u017cy\u0107 ciasto biszkoptowe na posmarowanej mas\u0142em blaszce (25&#215;35 cm).<br \/>\n4. Nagrza\u0107 piekarnik do 180\u00b0C i piec biszkopt oko\u0142o 15 minut na z\u0142ocisto.<br \/>\n5. Wyj\u0119ty z piekarnika biszkopt nas\u0105czy\u0107 sokiem wymieszanym z likierem i pokroi\u0107 w paski.<br \/>\n6. Wy\u0142o\u017cy\u0107  pod\u0142u\u017cn\u0105 form\u0119 do ciasta foli\u0105 do \u017cywno\u015bci, pouk\u0142ada\u0107 nas\u0105czone sokiem kawa\u0142ki biszkopta wzd\u0142u\u017c wszystkich \u015bcianek foremki.<br \/>\n7. Ubi\u0107 ozi\u0119bion\u0105 \u015bmietan\u0119, wymiesza\u0107 z cukrem, serem, cukrem waniliowym.<br \/>\n8. Przygotowa\u0107 posiekan\u0105 drobno czekolad\u0119, pokrojone w kostk\u0119 brzoskwinie i truskawki.<br \/>\n9. Podzieli\u0107 krem na 3 cz\u0119\u015bci: jedn\u0105 wymiesza\u0107 z czekolad\u0105, drug\u0105 z truskawkami trzeci\u0105 z brzoskwiniami.<br \/>\n10. Do wy\u0142o\u017conej biszkoptami formy na\u0142o\u017cy\u0107 najpierw truskawkow\u0105 warstw\u0119, nast\u0119pnie czekoladow\u0105 i na koniec brzoskwiniow\u0105. Szczelnie okry\u0107 form\u0119 z kassat\u0105 foli\u0105 do \u017cywno\u015bci i wstawi\u0107 na kilka godzin do zamra\u017calnika.<br \/>\nPodawa\u0107 cassat\u0119 na ozi\u0119bionym p\u00f3\u0142misku, pokrojon\u0105 na plastry. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na biszkopt: 6 jaj, szklanka cukru, cytryna, 10 \u0142y\u017cek maki pszennej, 8 i p\u00f3\u0142 \u0142y\u017cki m\u0105ki ziemniaczanej, Do posmarowania blachy: \u0142y\u017cka mas\u0142a Do nas\u0105czenia biszkoptu :p\u00f3\u0142 szklanki soku z pomara\u0144czy, 3 \u0142y\u017cki likieru pomara\u0144czowego Na krem: 60 dag sera potr\u00f3jnie mielonego na sernik, ? szklanki cukru, cukier waniliowy, szklanka \u015bmietany 36-proc., tabliczka deserowej czekolady, 4 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10798"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10798"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10798\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10798"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10798"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10798"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}