{"id":10823,"date":"2011-04-22T12:57:52","date_gmt":"2011-04-22T11:57:52","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3174"},"modified":"2011-04-22T12:57:52","modified_gmt":"2011-04-22T11:57:52","slug":"mazurek-cyganski-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2011\/04\/22\/mazurek-cyganski-2\/","title":{"rendered":"Mazurek cyga\u0144ski"},"content":{"rendered":"<p><em>5 jaj utrze\u0107 z 3 fili\u017cankami ( ka\u017cda  po ok.200 ml) cukru, 1  fili\u017canka m\u0105ki, 3 fili\u017canki drobnych rodzynek, 3 fili\u017canki grubo krojonych nieobieranych migda\u0142\u00f3w, 3 fili\u017canki dowolnych innych pokrojonych bakalii, 3 \u0142y\u017cki rafinady<\/em><\/p>\n<p>1. Utrze\u0107  ca\u0142e jaja z cukrem, na koniec doda\u0107 m\u0105k\u0119, wymiesza\u0107.<br \/>\n2. Do masy doda\u0107 wszystkie bakalie i dok\u0142adnie wymiesza\u0107 ciasto.<br \/>\n3. Blaszk\u0119 wielko\u015bci piekarnika wy\u0142o\u017cy\u0107 papierem pergaminowym  do wypiek\u00f3w, r\u00f3wn\u0105 warstw\u0105 roz\u0142o\u017cy\u0107 ciasto, wyg\u0142adzi\u0107 wierzch szerokim no\u017cem i wstawi\u0107   do piekarnika o temperaturze 160 &#8211; 170  st C. Piec do momentu, kiedy mazurek si\u0119 zrumieni, a przy lekkim naci\u015bni\u0119ciu palcem mo\u017cna b\u0119dzie wyczu\u0107, \u017ce nie jest ju\u017c   mi\u0119kki i surowy w \u015brodku.<br \/>\n4. Posypa\u0107 wierzch  ciasta cukrem rafinad\u0105. Po ostudzeniu kroi\u0107 w porcje wielko\u015bci kciuka.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>5 jaj utrze\u0107 z 3 fili\u017cankami ( ka\u017cda po ok.200 ml) cukru, 1 fili\u017canka m\u0105ki, 3 fili\u017canki drobnych rodzynek, 3 fili\u017canki grubo krojonych nieobieranych migda\u0142\u00f3w, 3 fili\u017canki dowolnych innych pokrojonych bakalii, 3 \u0142y\u017cki rafinady 1. Utrze\u0107 ca\u0142e jaja z cukrem, na koniec doda\u0107 m\u0105k\u0119, wymiesza\u0107. 2. Do masy doda\u0107 wszystkie bakalie i dok\u0142adnie wymiesza\u0107 ciasto. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10823"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10823"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10823\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10823"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10823"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10823"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}