{"id":10828,"date":"2011-04-22T13:06:31","date_gmt":"2011-04-22T12:06:31","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3180"},"modified":"2011-04-22T13:06:31","modified_gmt":"2011-04-22T12:06:31","slug":"mieso-w-miesie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2011\/04\/22\/mieso-w-miesie\/","title":{"rendered":"Mi\u0119so w mi\u0119sie"},"content":{"rendered":"<p><em>\u0141adny, pod\u0142u\u017cny kawa\u0142ek \u0142opatki wieprzowej wagi oko\u0142o 1 kg,50 dag mielonej wieprzowiny, 2 jaja, 3 dymki wraz ze szczypiorem, czerstwa kajzerka, 5 \u0142y\u017cek tartej bul ki,4 \u0142y\u017cki posiekanej zielonej pietruszki, s\u00f3l, pieprz, 2  szklanki pokrojonego w drobniutk\u0105 kostk\u0119 sera edamskiego lub innego \u0142agodnego, \u0142y\u017cka oliwy lub oleju<br \/>\n<\/em><br \/>\n1. Mi\u0119so z \u0142opatki przeci\u0105\u0107  w taki spos\u00f3b, aby powsta\u0142 jak najszerszy p\u0142at, u\u0142o\u017cy\u0107 na wierzchu p\u0142at folii plastikowej i t\u0142uczkiem do mi\u0119sa uformowa\u0107  mniej wi\u0119cej r\u00f3wn\u0105 powierzchni\u0119. Lekko posypa\u0107 sol\u0105, pieprzem i siekan\u0105 zielon\u0105 pietruszk\u0105.<br \/>\n2. Mielone mi\u0119so doprawi\u0107  posiekana dymk\u0105, sol\u0105 i pieprzem, doda\u0107 namoczon\u0105, wyci\u015bni\u0119t\u0105 i nast\u0119pnie rozdrobnion\u0105 widelcem kajzerk\u0119 ,tart\u0105 bu\u0142k\u0119 oraz pokrojony w kostk\u0119 , ser i jaja. Dok\u0142adnie wyrobi\u0107 mas\u0119.<br \/>\n3. Na p\u0142acie mi\u0119sa u\u0142o\u017cy\u0107 uformowane w walec mielone, zawin\u0105\u0107 rolad\u0119, mo\u017cna zesznurowa\u0107 bawe\u0142nian\u0105 nici\u0105, nast\u0119pnie  posmarowa\u0107 olejem lub oliw\u0105, u\u0142o\u017cy\u0107 w  brytfannie.<br \/>\n4. W temperaturze 200\u00b0C piec oko\u0142o godziny.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u0141adny, pod\u0142u\u017cny kawa\u0142ek \u0142opatki wieprzowej wagi oko\u0142o 1 kg,50 dag mielonej wieprzowiny, 2 jaja, 3 dymki wraz ze szczypiorem, czerstwa kajzerka, 5 \u0142y\u017cek tartej bul ki,4 \u0142y\u017cki posiekanej zielonej pietruszki, s\u00f3l, pieprz, 2 szklanki pokrojonego w drobniutk\u0105 kostk\u0119 sera edamskiego lub innego \u0142agodnego, \u0142y\u017cka oliwy lub oleju 1. Mi\u0119so z \u0142opatki przeci\u0105\u0107 w taki spos\u00f3b, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10828"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10828"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10828\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10828"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10828"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10828"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}