{"id":10830,"date":"2011-04-28T16:16:11","date_gmt":"2011-04-28T15:16:11","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3182"},"modified":"2011-04-28T16:16:11","modified_gmt":"2011-04-28T15:16:11","slug":"karmelowy-kapusniak","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2011\/04\/28\/karmelowy-kapusniak\/","title":{"rendered":"Karmelowy kapu\u015bniak"},"content":{"rendered":"<p><em>50 dag kiszonej kapusty, 7 szklanek bulionu wo\u0142owego z kostki, 50 dag chudych wieprzowych \u017ceberek, 2 marchwie, li\u015b\u0107 laurowy, 5 ziaren pieprzu, 2 \u0142y\u017cki cukru, s\u00f3l, mielony pieprz<\/em><\/p>\n<p>1. Ugotowa\u0107 wywar z \u017ceberek: pokrojone na porcje \u017ceberka, pokrojone w talarki marchwie, oraz li\u015b\u0107  laurowy i ziarna pieprzu zala\u0107  w garnku bulionem wo\u0142owym i gotowa\u0107 a\u017c mi\u0119so zupe\u0142nie zmi\u0119knie.  \u017beberka wyj\u0105\u0107  i od\u0142o\u017cy\u0107.<br \/>\n2. W ma\u0142ym garnuszku stopi\u0107  cukier, a gdy si\u0119 zrumieni doda\u0107 kiszon\u0105 kapust\u0119 i dok\u0142adnie wymiesza\u0107, po czym prze\u0142o\u017cy\u0107 do garnka z wywarem z \u017ceberek i gotowa\u0107 co najmniej 30 minut.<br \/>\n3. Wystudzone \u017ceberka obra\u0107  z ko\u015bci, pokroi\u0107  w paski i doda\u0107  do zupy, przyprawi\u0107 zup\u0119 do smaku sol\u0105, odrobin\u0105 mielonego pieprzu.<\/p>\n<p>Najlepiej smakuje z kromk\u0105  razowego chleba <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>50 dag kiszonej kapusty, 7 szklanek bulionu wo\u0142owego z kostki, 50 dag chudych wieprzowych \u017ceberek, 2 marchwie, li\u015b\u0107 laurowy, 5 ziaren pieprzu, 2 \u0142y\u017cki cukru, s\u00f3l, mielony pieprz 1. Ugotowa\u0107 wywar z \u017ceberek: pokrojone na porcje \u017ceberka, pokrojone w talarki marchwie, oraz li\u015b\u0107 laurowy i ziarna pieprzu zala\u0107 w garnku bulionem wo\u0142owym i gotowa\u0107 a\u017c [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10830"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10830"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10830\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10830"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10830"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10830"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}