{"id":10833,"date":"2011-04-28T16:18:26","date_gmt":"2011-04-28T15:18:26","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3185"},"modified":"2011-04-28T16:18:26","modified_gmt":"2011-04-28T15:18:26","slug":"zupa-pomaranczowo-marchewkowa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2011\/04\/28\/zupa-pomaranczowo-marchewkowa\/","title":{"rendered":"Zupa pomara\u0144czowo-marchewkowa"},"content":{"rendered":"<p><em>5 du\u017cych marchwi, cebula, 2 pomara\u0144cze, p\u00f3\u0142torej \u0142y\u017cki klarowanego mas\u0142a, p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki mielonej kolendry, 4 szklanki bulionu ciel\u0119cego lub drobiowego (z kostki), p\u00f3\u0142 szklanki \u015bmietany 22-proc., s\u00f3l, cukier do smaku<\/em><\/p>\n<p>1. Cebule posieka\u0107 w kostk\u0119, obran\u0105 marchew pokroi\u0107 w plasterki.<br \/>\n2. Pomara\u0144cze umy\u0107 szczoteczk\u0105 w gor\u0105cej wodzie. Zetrze\u0107 na tarce sk\u00f3rk\u0119 z jednej pomara\u0144czy, z drugiej cienko skroi\u0107 ostrym no\u017cem, wycisn\u0105\u0107 sok z obu pomara\u0144czy.<br \/>\n3. Na rozgrzanym w garnku ma\u015ble zeszkli\u0107 cebul\u0119, doda\u0107  marchew i start\u0105 sk\u00f3rk\u0119 pomara\u0144czow\u0105, posypa\u0107  wszystko kolendr\u0105 i sma\u017cy\u0107  mieszaj\u0105c 10 minut.<br \/>\n4. Do warzyw wla\u0107 gor\u0105cy bulion i gotowa\u0107 15 minut, odstawi\u0107, lekko och\u0142odzi\u0107 zup\u0119, po czym  zmiksowa\u0107. Doprawi\u0107 sol\u0105, cukrem, pomara\u0144czowym sokiem i \u015bmietan\u0105.<br \/>\n5. Skrojon\u0105 pomara\u0144czow\u0105 sk\u00f3rk\u0119  pokroi\u0107 w paseczki, wrzuci\u0107  na wrz\u0105c\u0105 wod\u0119 i gotowa\u0107 2 minuty, odla\u0107 wod\u0119 i zn\u00f3w wrzuci\u0107 na wrz\u0105tek, po czym odcedzi\u0107 sk\u00f3rk\u0119 i przybra\u0107 ni\u0105  porcje zupy.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>5 du\u017cych marchwi, cebula, 2 pomara\u0144cze, p\u00f3\u0142torej \u0142y\u017cki klarowanego mas\u0142a, p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki mielonej kolendry, 4 szklanki bulionu ciel\u0119cego lub drobiowego (z kostki), p\u00f3\u0142 szklanki \u015bmietany 22-proc., s\u00f3l, cukier do smaku 1. Cebule posieka\u0107 w kostk\u0119, obran\u0105 marchew pokroi\u0107 w plasterki. 2. Pomara\u0144cze umy\u0107 szczoteczk\u0105 w gor\u0105cej wodzie. Zetrze\u0107 na tarce sk\u00f3rk\u0119 z jednej pomara\u0144czy, z [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10833"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10833"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10833\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10833"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10833"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10833"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}