{"id":10834,"date":"2011-05-05T15:15:24","date_gmt":"2011-05-05T14:15:24","guid":{"rendered":"http:\/\/adamczewscy.pl\/?p=3187"},"modified":"2011-05-05T15:15:24","modified_gmt":"2011-05-05T14:15:24","slug":"torcik-a-la-tiramisu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/2011\/05\/05\/torcik-a-la-tiramisu\/","title":{"rendered":"Torcik a la tiramisu"},"content":{"rendered":"<p><em>Na biszkopt: 2 jaja, p\u00f3\u0142 szklanki m\u0105ki, p\u00f3\u0142 szklanki cukru, p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia, p\u00f3\u0142 \u0142y\u017cki mas\u0142a i p\u00f3\u0142 \u0142y\u017cki m\u0105ki<br \/>\nNa mas\u0119 serow\u0105: 50 dag serka mascarpone, 2 szklanki \u015bmietany 30-proc., 2 \u0142y\u017ceczki \u017celatyny instant, 2 \u0142y\u017ceczki cukru waniliowego, 2 \u0142y\u017cki cukru<br \/>\nNa warstw\u0119  z biszkopcik\u00f3w: 30 sztuk biszkopcik\u00f3w, 2 szklanki mocnego naparu kawy, 2 \u0142y\u017cki likieru amaretto, 2 \u0142y\u017ceczki br\u0105zowego cukru<br \/>\nDo przybrania: 3 \u0142y\u017cki ciemnego kakao, 2 \u0142y\u017cki wi\u00f3rk\u00f3w czekoladowych<br \/>\n<\/em><\/p>\n<p>1.Ubi\u0107 sztywn\u0105 pian\u0119 z bia\u0142ek, pod koniec, nadal ubijaj\u0105c, dodawa\u0107 cukier. Kiedy  piana b\u0119dzie bardzo sztywna doda\u0107  \u017c\u00f3\u0142tka, m\u0105k\u0119 i proszek do pieczenia. Ostro\u017cnie wymiesza\u0107. Prze\u0142o\u017cy\u0107 do posmarowanej mas\u0142em i wysypanej m\u0105k\u0105  tortownicy i upiec na z\u0142ocisto w temperaturze 160\u00b0C.<br \/>\n2.Och\u0142odzon\u0105 krem\u00f3wk\u0119  ubi\u0107  z cukrem i cukrem waniliowym.<br \/>\n3.\u017belatyn\u0119  zala\u0107 3 \u0142y\u017ckami wrz\u0105cej wody i dok\u0142adnie rozmiesza\u0107, lekko ostudzi\u0107.<br \/>\n4.Wymiesza\u0107ubita \u015bmietan\u0119  z mascarpone i ostudzon\u0105 \u017celatyn\u0105.<br \/>\n5.Upieczony biszkopt nas\u0105czy\u0107  cz\u0119\u015bci\u0105 przygotowanej kawy z amaretto i cukrem. Na biszkopcie u\u0142o\u017cy\u0107 krem serowy, na nim namaczane w pozosta\u0142ej kawie biszkopciki, je\u015bli pozosta\u0142o troch\u0119  masy mo\u017cna j\u0105  na\u0142o\u017cy\u0107 na warstw\u0119  biszkopcik\u00f3w. Opr\u00f3szy\u0107  przez sitko sypkim kakao i wi\u00f3rkami czekoladowymi. Sch\u0142odzi\u0107.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Na biszkopt: 2 jaja, p\u00f3\u0142 szklanki m\u0105ki, p\u00f3\u0142 szklanki cukru, p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki proszku do pieczenia, p\u00f3\u0142 \u0142y\u017cki mas\u0142a i p\u00f3\u0142 \u0142y\u017cki m\u0105ki Na mas\u0119 serow\u0105: 50 dag serka mascarpone, 2 szklanki \u015bmietany 30-proc., 2 \u0142y\u017ceczki \u017celatyny instant, 2 \u0142y\u017ceczki cukru waniliowego, 2 \u0142y\u017cki cukru Na warstw\u0119 z biszkopcik\u00f3w: 30 sztuk biszkopcik\u00f3w, 2 szklanki mocnego naparu [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10834"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10834"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10834\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10834"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10834"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.polityka.pl\/adamczewski\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10834"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}